30 sep. 2008

Hur lång tid tar det att



Hur lång tid tar det att

bygga upp en hyfsad

kropp?

Min Kommentar: Om du sköter träning, kosten

och vilan, så kan du få bra kropp redan efter ett år.

Det krävs tålamod, inspration och motivation!

Än en gång vill jag påstå, att du lägger upp ett tränings

schema och en bra kostplan, så du har året planerat!

Du har fått en del information av mig och med information

som jag fått från dig, så har du en väldigt bra grundstone!

Bli bra på Mark, knäböj och bänkpress = Basövningar!

Tillägg: Det är väldigt olika hur fort vi kan lägga på

oss muskelmassa! Ett bra program och rätt kost så

kan du komma en bra bit på väg. Glöm inte vilan!

"Du får mig aldrig att äta en banan" säger frågeställaren






"Du kan skriva vad som helst, men du får mig
aldrig att äta en banan eller annan frukt
för dom innehåller för mycket kolhydrater"

Min Kommentar: Jag blir väldigt fundersam
över att folk i allmänhet kan yttra sig på
detta sätt, utan att egentligen veta vad dom säger!
Helt klart är att för mycket fruktos ger en
betydlig risk för viktuppgång, men att utesluta
frukt från dieten är bara trams!
Inte för jag ska komma allt för långt från
frukt-diskussionen, men tar du hänsyn
till ditt övriga kolhydratsintag så blir du inte
fet av en till två frukter om dagen! Banan är för
övrig en bra frukt, just efter träning!

Varför syns inte mina magmuskler?

















Jag tränar magen för att få synliga magmuskler!
Men hur mycket jag än tränar, så syns dom inte!
Vad ska jag göra?

Min kommentar: Föst och främst vill jag döda en
myt, att sit up tar bort magfettet. Sit ups stärker
magmusklerna! Vi har olika fett på magen. En del
är frälsta att ha sitt magfett, så att dom
har extra lätt att få synliga magmuskler! En del
får slita som djur! Ett ord: Fettförbränning!
Jag har nämnt i vissa inlägg, att det bästa är att
dela upp året i olika perioder. En uppbyggnadsperiod
som börjar i augsti fram till januari och därefter
ser du till att börja fettförbränna! Naturligvis
tränar du hela tiden, men skillnaden är kosten!
Se även till att ha ett par stycken olika mag-
övningar!

29 sep. 2008

Något lätt att äta efter Passet!


En ganska egendomlig blandning:
En burk makrill i tomatsås och en banan!
Smaken är som baken!! Bananen tar bort
en del av den ordinarie smaken av fisken
och blir helt annorlunda!

28 sep. 2008

ALTERNATIV TILL GÅNGTRÄNING!









Hur kan jag få min handikappade son att gilla träna
gång?

Min Kommentar: Samhället har inte kommit på än,
att handikappade kan använda olika gymmaskiner
till gång-träning! Naturligvis handlar det om hur
omfattande skadan är. Här är fyra alternativ till
att förbättra gångstilen. Din son hade lite inåtgående
knä och då kan dessa maskiner vara till stor hjälp.
Crosstrainer kör jag nämligen själv med och ihop
med att du kan få din son att grensla över en tunna,
så kan spastisiteten halveras på mindre än ett halvt år.
Priset för en tunna är runt 150 kr
Priset för en crosstrainer 1000 kr och uppåt
Dessa två alternativen kan förbättra gången med
mer än 50 % inom halvåret!
MÅSTE TILLÄGGA: Andra bilden från toppen
är också ett bra exempel, som jag hjälpa din son
att få rätt rörelse på gång träningen.
Ytterligare ett hjälpmedel i träning: Ta en rulle
hushållspapper och silvertejp. Se till att silvertejpet
klär in hela hushållsrullen på alla håll och kanter.
Denna sätter du mellan benen på din son i knähöjd.
Då blir rörelsen i benen en aning bättre och med tiden
kommer rörelsemönstert bli så mycket bättre!
Är hushållsrullen för stor, så börja med en toarulle
kläd med silvertejp! Denna rulle kan användas också
i vanlig gångträning!


FRUKOST FLINGOR



Är det större fel att äta en frukost med flingor?

Min Kommentar: Du satt mig lite på pottan, när det gäller

frukost flingor, för jag har i n t e dessa med så mycket i mina

kost tips! Tyvärr är det sant att frukost produkter innehåller

för mycket socker och när vi ser på flingor till barnen, tycker jag detta

är en katastof! Om du ändå vill äta dina flingor kan du se till att

din andra del av frukosten kommer från andra produkter som

bröd med fullkorn, grovt bröd med skinka, ost, ägg etc.

Det är alltid bra att ha lite av vart att välja på, när det gäller

frukosten. För det ska vara det största målet för dagen!

27 sep. 2008

BYGGA MUSKLER - MAT, MAT OCH MERA MAT



Jag äter kanske 3-4 ggr per dag och det blir en hel
kolhydrater! Jag äter kanske 50 gram protein
om dagen och då fisk eller kyckling!
Fett, är det bra egentligen?
Min Kommentar: Jag tycker du ska se till att börja
äta mer protein! I ditt ganska långa mejl nämner
du nämligen att du menar 50 gram kyckling/fisk
och detta är på tok för lite!
Börja din dag med en stadig grötfrukost med
banan/kanel och en grov macka med makrill!
Ditt intag av kolhydrater ligger på rätt linje
och om du kör basövningar, så kommer även
musklerna. Basövningarna är bänk, mark
och knäböj. Blir du bra på dessa, så kan du
utveckla din övriga fysik. Ta gärna hjälp
av en personlig tränare.
Den enda gången du i n t e ska äta för mycket
kolhydrater är på kvällen! Dock är det bra med ca 50
gram ihop med proteinkällor/fett efter träning
om den sker på kvällen!

25 sep. 2008

Kan jag använda LCHF-kosten?



Kan jag använda LCHF-kosten kortare period under året
för jag upplever att jag inte får så bra känslor inom mig
med för mycket fettintag?

Min kommentar: Alla kan ha mycket nytta av att byta sin
kosthållning under året! Att äta färre kolhydrater och
mer fett. Jag är i n t e främmande att föreslå dig, att äta
LCHF-kosten kortare period!
I ditt mejl nämner du även att du mår bra av att inta
en del kolhydrater innan träning så det ska du
fortsätta med då du bygger upp dig!
Fettladdning har sina positiva sidor, men att påstå att alla
kan fettladda kan jag inte hålla med om!

24 sep. 2008

Min personliga kost innan träning



Min kommentar: Min alldelles egna speciella
kost några timmar innan träning är en enkel
och energirik havregröt. Detta ger mig verkligen
bra energi och ökad uthållighet.


Tips! Dela upp kostintagen under dagen i flera
små mål och upplev den skjuts i träningen.
Både jag och Rajko Radovic äter en del kolhydrater
för att utvecklas. Gör du?
(Ps. Rajko har en fan och det är min fru.ds)

Åter ingen - Vad är habilitering?


(Textförfattare: Jag)

Rörelsehindrade, funktionshindrade och andra handikappade har rätt till habilitering! Det råder delade meningar om vad som ska ingå i habilitering!

Först lite grundfakta:

Habilitering är en form av träning som är behovsprövat! Med dessa olika handikapp så kan habiliteringen så väldigt olika ut. Från 1 gång i månaden till flera gånger i veckan ska det tränas i olika slag! Och detta kostar samhället mycket mycket pengar helt i onödan!

Anledningarna

Det finns olika anledningar till habilitering. Trafikskadade, rörelsehindrade med flera har ett behov att kunna träna när dom vill och vart dom vill, men så är det inte i dagens samhälle! Dagens samhälle har nämligen talat om att vi som har behovet, så träna på vissa ställen i landet och få kostnaden delvis betald. Muskelträning, muskeltöjning, balansträning och gångträning är vardagsmat för vissa av de rörelsehindrade. Vi får inte bestämma vart vi vill träna! Kostnaden för bara några veckor, slutar på en summa runt 100.000 kr. Dessa pengar är utkastade i sjön, för vissa av oss!

Träning i 14 dagar

Träning i 14 dagar för en rejäl summa, en gång om året hjälper knappt! Men så ser det ut för många rörelsehindrade! Vi behöver se till att få en regelbunden träning av olika slag och vi vill även ha rätt, att välja ut vart vi vill träna! Dessa 14 dagar, där samhället talat om för oss vart vi ska träna, är en summa som kunde ha hjälp en och samma person i över 3 års tid. Då ska ni ha i åtanke att vi kan träna upp till 5 gånger i veckan, för en summa som kunde ha räckt under dessa 3 år. Nu räcker dom "bara i 14 dagar", för samhället har inte tänkt genom habiliteringsformerna!

Personer med CP-skador

Personer med cp-skador måste få rätt till, att sätt upp alternativ träning på sin handikappersättning och på detta sätt träna upp sin kropp under hela året, för att kunna återgå eller förbättra vardagen med en sysselsättning, alternativt arbete!

CP-skador ser olika ut, så alla kan inte få samma träningsform. Vissa av oss kan inte delta i styrketräning, utan bara måste inrikta sig till att töja musklerna i den mån som det går och inrikta sig på att förbättra rörelsemönster i sin gå-stil!

Ja, just det! Det finns en bra träningsform som heter Move and Walk! CP-skadade lär sig att använda sin kropp och de flesta blir en helt annat människa! Priset på fyra veckors träning kan sluta på mer än 10.000kr.

Varför inte inför Move and walk plus andra alternativ i kampen mot våra rörelsehinder?

Inför gymträning, Move and walk i habiliteringsformerna och utöka alternativen för alla handikappade, så skulle samhället spara miljontals kronor! Nu kan en och samma person kosta mer än 100.000kr på en mycket kort period!

Min egna kommentar: Jag som är rörelsehindrad kan träna på vanligt gym och kasta samhället ca 4000 kr per år. Samhället säger nej till denna små summan, men accepterar en större kosnad på ca 250 000 kr per år.

Kostnaderna här ovan är uträknade för ett år! Jag tänker ge ytterligare ett exempel till:

På det dyra stället, kan du få träning under en timme som kostar 870 kr! På det alternativa stället, kan du få samma träning i ca 3 månader för samma summa!

Stenålderskost - Ett Bra Alternativ





Koncept:Stenålderkost bygger på att vi ska äta som vi tror att vi gjorde innan vi blev ett jordbrukssamhälle. Detta innebär främst vilt kött, fisk, grönsaker, frukt, nötter och frön. Man får inte äta spannmål, mjölkprodukter och livsmedel som innehåller mycket socker. Dessa räknas som föda som inte är anpassade för människan eftersom de tillkom senare som föda i samband med att jordbrukssamhället började att utvecklas, något som i mänskligt perspektivt är ganska så sent.


Positivt:Vilt kött är en väldigt koncentrerad proteinkälla och innehåller dessutom mindre mättat fett än vanligt kött vilket är bra. Fisk har många positiva egenskaper och visat sig innehålla mycket av den fleromättade fettsyran Omega-3 vilken har många fördelar. Intaget av mindre kolhydrater anses även minska risken för fetma och diabetes typ 2. Kosten i sig innehåller en hel del med antioxidanter och andra bra näringsämnen.

Negativt:Vem vet hur nyttig och faktisk allsidig kosten var på stenåldern. Att stänga ute mjölkprodukter och alla spannmål kan säkert passa somliga, men inte alla.
Min Kommentar: Stenålderskosten kan vara till hjälp,
för dom som inte kanhantera den vanliga LCHF!
Det jag vill ändra på är vad som skrivs på negativt.
Mjölkprodukter ska tillföras om så önskas. Det gäller
att se till att inatget blir personligt för just dig!
Har du inte klarat av LCHF kosten så hjälper jag dig gärna,
att få fram en kostplan med stenålderskost.
Då blir kostplanen gjort för nutidens alternativ som exempelvis
att äta vilt, fisk, bär och nötter!

23 sep. 2008

Pajkastning mellan Kostexperterna!!


Det råder ett tyst krig mellan kostexpeter! Jag har u n d e r
en tid läst genom en del PM från de olika parterna och jag
tycker det vore bäst om pajkastningen hör upp helt!
Kosten är A och O i vardagen och nu kommer ännu fler
frågetecken än annars för den kost-vilsna!

"Kan man blanda LCHF-kost
med exempelvis pulverdiet?" är en vanlig fråga jag får
ta emot!
Frukt är dåligt säger en del, medan vi andra
säger det är okey att äta en banan under träningspasset!
Det finns en hel del studier som säger att frukt är bra!

Ibland har jag fått för mig, att kost som LCHF och
GI-metoden, även viktklubben är sina vinnare
och ibland är mina tankar riktade endast emot den ena
kosten.
Hur som helst kan i n t e alla käka samma som kost!
Man måste tänka ett steg längre än så! Alla har vi inte samma
förutsättningar. Mindre kolhydrater och mer fett och protein
är en bra början. Vart fettet ska komma ifrån, är för mig en
individuell fråga! Alla tål inte mejerier och vissa av oss tål
heller inte ägg!
Min meningar är att två till tre frukter om dagen är helt OKEY!

Ny Mejladress för kostfrågor

En läsare blev uppmärksamm på att jag hade två olika
mejladresser till kostfrågor! Den aktuella mejlet
dit ni skickar era frågor och funderingar:

rickardskost@hotmail.com

Alla svar kommer inte på bloggen, utan
besvaras endast via mejl! Du får välja!
Jag tar dock aldrig med information
som jag anser vara personlig.

Fungerar även andra dieter?

Ordet banta kommer egentligen från en kille som hette
William Banting. Killen var från London och när han slutade
äta socker och stärkelserik kost så gick han ner i vikt.
Så redan 1797 fram till 1878 blev det kännt att gå
ner i vikt med mindre kolhydrater. Jag blir lite
fundersam när media presenterar nya dieter och skriver
så makalöst fel om det mesta inom kostens värld.

Du ska hitta en diet som förresten betyder kosthållning,
som passar din livstill. Vissa hoppar på alla dieter och ger upp
efter bara 14 dagar för ingenting händer! Kroppen måste
få tid på sig att bli van vid den nya kosthållningen!

Våra kroppar är olika och dieter finns det ganska många
av. Det jag reagerar emot mest är att för många människor
tror att "diet" betyder viktminskning och det är även
trend att hålla samma kost som en kändis.

Kosten för just dig - är bara för just dig och din kropp
och sedan skiljer sig denna emot andra. GI-metoden,
Atkins, LCHF-kost har bra upplägg men som allting
annat, så bör kosten läggas om då och då under året.

Kolhydrater och frukt per dag!

Hej Rickard! Det råder fettinvation och jag ska visst
käka fett istället för kolhydrater. Dock fattar jag nada
av att inte få äta frukt. Inte ens ett äpple om dagen!
Hur ska jag lägga upp min kost? Jag gillar mina
kolhydrater! Dessutom tränar jag 3-4 gånger i veckan!

Min Kommentar: Jag tycker inte du ska ändra på ditt
kostupplägg för stunden! Jag är skeptisk mot att
lämna något som fungerar för de flesta!
Jag tror du stirrar dig blind på LCHF-kosten och jag
tycker inte du ska ens kika åt detta håll just nu.
Frukt och kolhydrater kan du äta varje träningsdag
och lite mindre då du inte tränar! Eftersom du tränar
3-4 gånger per vecka så är din kropp van vid dessa
extra kolhydrater som frukter ger och det är ingen
fara. Ett äpple om dagen håller doktorn borta, sägs
det! Du kan och du vet att du kan äta fetter som smör,
avokado, raps och olivolja. Ju mer fett ju mindre kolhydrater.
Efter träning bör du äta 40/40 av både kolhydrater
och proteinkällor, gärna med en del fettinslag.

21 sep. 2008

Jag går inte ner i vikt!



Sofia - Jag går inte ner i vikt! Jag äter väldigt bra, tycker jag själv.

Vad gör jag för fel?


Min Kommentar: Ditt mejl var bra detaljerat! Kost och Träning
är verkligen din melodi! Jag tycker du ska äta lite mindre kolhydrater
på kvällarna! Dina kolhydratsintag under dagen, är annars väldigt
varierade och du äter bra med grönsaker! Du kan ha smör istället
för olja på dina grönisar! Lycka till, Sofia!!

Var uppmärksam

VAR VÄLDIGT UPPMÄRKSAMMA PÅ INFORMATION
JAG GER OM VART FAKTAN KOMMER IFRÅN!!!

Jag har fått åtskilliga mejl om att jag ger olika uppgifter
om kost och dieter finns finns där ute!

Jag förser vissa INLÄGG med "Faktabas" och
tillför även "Mina Kommentarer"!

18 sep. 2008

Faktabas: Kostdoktorn.se

Paulún sprider myter om LCHF i Kvällsposten

Uppdaterad 080918
Många har läst GI-Paulúns genomgång av olika sorters kost för viktnedgång i Kvällsposten i söndags. Inte förvånande får GI-metoden höga betyg. Konkurrenten LCHF-kost rabblas det däremot myter om. Jag räknar till fyra halvsanningar och sju direkta felaktigheter.

“Hitta rätt diet för dig”

Artikeln handlar alltså om sex olika koster som enligt Paulún är några av de “vanligare och säkrare”, varav vilka man kan välja “den som passar dig bäst”.
Så långt allt väl. Men när jag läser om Paulúns skrämselpropaganda om lågkolhydratkost i form av LCHF (lite kolhydrater, mer fett) blir jag mörkrädd.

LCHF enligt Paulún

Fyra halvsanningar

1. Huvudvärk av LCHF-kost? Bara första veckan, och bara för en del - det är ett vanligt övergångssymptom medan kroppen vänjer sig vid större fettförbränning. Se mitt FAQ, andra frågan.
2. Den mentala kapaciteten sjunker. Se punkt 1.
3. Träningslusten sjunker. Se punkt 1. Det kan ibland ta flera veckor innan träningslusten kommer tillbaka, men det gör den ofta med råge. Exempel här, här och här.
4. Man blir förstoppad. Vissa blir förstoppade i början, en del får diarré. Det blir då vanligen betydligt bättre eller helt bra med tiden. Många upplever istället en lugnare mage än någonsin med LCHF-kost, särskilt de som haft besvär med gaser, magknip och svullen mage.


Sju rena myter
1. “Snabbare viktnedgång i början, men ingen skillnad efter ett år”.
Detta är fel. Tidigare studier gav i de flesta fall bättre viktnedgång, men det var aldrig säkert (statistiskt signifikant) mer än första halvåret. Det är vad Paulún övertolkar. I studier de senaste åren har lågkolhydratkost däremot gett signifikant bättre viktnedgång efter såväl ett som två år, se här och här.
2. LCHF-kost ger surare miljö i kroppen.
Myt, punkt slut. Kroppen reglerar surhetsgraden mycket exakt och det har aldrig visats att LCHF-kost ger surare miljö. Se FAQ.
3. LCHF-kost ger inflammationer
Myt. I flera studier ser man tvärtom minskade inflammationsvärden. I den största jämförande studien minskade inflammationsvärdet (CRP) mest av lågkolhydratkosten (ej sign). Många har också berättat att de blivit mycket bättre i inflammatoriska sjukdomar av LCHF-kost
4. LCHF-kost ger benskörhet
Myt. Aldrig visat. Socialstyrelsens utredning inför deras godkännande av LCHF-kost visade inte på några dokumenterade hälsorisker.
5. LCHF-kost ger njursten
Myt. Aldrig visat. Se 3.
6. LCHF ger brist på viktiga näringsämnen.
Myt. Nyligen motbevisat i denna studie. LCHF med näringsrika animaliska råvaror lär ge betydligt mer näringsämnen än näringsfattig industrimat.
7. Det höga fettintaget leder till att du absorberar mer gifter som kallas endotoxiner från tjocktarmen.

Låter för mig som ren skrämselpropagande från herr Paulún, jag har ingen aning vart han fått det ifrån. Se 3. Paulún kanske inte är medveten om det, men fett i maten tas normalt upp i tunntarmen. Innan det kommer till tjocktarmen över huvud taget alltså…

Sammanfattning
Betyg på Paulúns artikel: icke godkänt. Att ge den kost han själv säljer böcker om (GI-kost) högsta betyg må vara hänt. Men att sprida motbevisade myter och skrämselpropaganda om konkurrerande metoder är inte särskilt professionellt.


Min kommentar: I Kostens värld finns det fördelar med
olika dieter. I vår värld finns det alltid och kommer alltid
att finnas personer som kommer att jaga den Bästa dieten.

Det finns fördelar med både LCHF och GI-metoden och det
enda jag har att tillägga är i så fall att jag kommer inte att
favorisera någon kost. Det finns vinnare och förlorare
i alla dieter. Jag blir dock rädd när jag får mejl med frågor om
att grönsaker innehåller för mycket kolhydrater.

17 sep. 2008

Grattis - Dr.Annika Dahlqvist

Två läkare och förespråkare av lågkolhydratkost har tilldelats Leo Huss Walin-priset, ett pris som uppmuntrar oberoende tänkande inom naturvetenskaplig och medicinsk forskning.
Pristagarna är allmänläkaren Annika Dahlqvist, som länge fört en kamp för fettrik och kolhydratsnål kost till framför allt diabetiker, och Jörgen Vesti-Nielsen, överläkare vid Blekingesjukhuset i Karlshamn.

Priset instiftades år 2005 av Gösta Welin, professor emeritus i oceanografi vid Göteborgs universitet.
Det syftar till att uppmärksamma oberoende tänkande inom forskningen, forskning som vågar gå emot konventionell kunskap och, som prisets instiftare skriver, den politiserade forskningen
Enligt motiveringen tilldelas Annika Dahlqvist och Jörgen Vesti-Nielsen priset för "deras förtjänstfulla arbete med att trots hårt motstånd från etablerade intressen bryta ner myterna om påstådda risker med fettkonsumtion, speciellt i samband med diabetes, fetma och hjärt- och kärlsjukdomar och därmed bana väg för en förutsättningslös analys och framgångsrik behandling av dessa sjukdomar".
– Jätteroligt. Man får hoppas att detta bidrar till att frågorna kan komma fram i ljuset ännu mer, säger Annika Dahlqvist till Dagens Medicin.
Förra året tilldelades priset läkaren Uffe Ravnskov, också han framträdande kritiker av gällande kostrekommendationer.
Prisutdelningsceremonin kommer att hållas den 17 september och pristagarna får en prissumma på 16 000 US dollar, motsvarande cirka 100 000 kronor, vardera.


Min Kommentar: Grattis Annicka! Ett rejält steg emot
bra kosthållning.

Mariusz Pudzianowski


Mariusz Pudzianowski vann WSM 2008
Innan den sista grenen hade Derek Poundstone, USA, en enpoängsledning före Mariusz Pudzianowski, Polen. Derek misslyckades i sitt första lyft av den tyngsta atlasstenen, och då Mariusz inte gjorde några misstag susade han förbi till totalseger.Årets vinst var den femte för Mariusz, vilken nu är den meste WSM-segraren någonsin. Islänningarna Jón Páll Sigmarsson och Magnús Ver Magnússon har fyra segrar vardera. Av årets tio finalister var fem (2:an, 3:an, 4:an, 5:an och 9:an) från USA.
Enligt uppgift så ska detta ha varit det sista WSM-deltagandet för fyra av årets deltagare som också har vunnit tävlingen: Mariusz Pudzianowski, Janne Virtanen, Magnus Samuelsson och Phil Pfister.
(Faktabas: Body.se)

16 sep. 2008

Ketogena dieter






Standard Ketogenic Diet (SKD) - Den vanligaste varianten. Under en SKD äter man håller kolhydratintaget lågt hela tiden.


Targeted Ketogenic Diet(TKD) - När man följer en TKD äter extra kolhydrater i samband med träningen. Syftet är att fylla på glykogenet som förbrukas under träningen.


Cyclical Ketogenic Diet(CKD) - Cykliska Ketogena Dieter är vanliga bland kroppsbyggare. Under en CKD har du en eller två ätardagar per vecka då du proppar i dig kolhydrater för att fylla på glykogenlagren.


Min kommentar: LCHF står inte ensam i fokus. Vi har alla olika behov!

Alla kan träna!!!

Jag har svårt att förstå varför alla måste träna och äta sund kost!
Jag kommer aldrig att bli stor inom kroppsbygge för jag
är mindre byggd och väger runt 70 kilo och är dessutom tjej.

Min kommentar: Din kropp ska du ha resten av ditt liv. En
bra inställning till lagom motion och sund kost är nog för att
komma en bra bit på vägen! Hurvida du kommer bli stor
eller ej kan bara dina gener svara på! Kosten har stor betydelse
och även inställningen till att verkligen satsa på att komma dit
du vill. Vi får mycket kostråd och träningsråd från alla håll och
kanter vilket blir en väldig röra till sist! En lagom dos träning
i veckan. Det finns både kroppsbyggar tjejer och fitness tjejer!
Tänk positivt och du kommer att hitta rätt inom dig.

14 sep. 2008

Du, Rickard - varför ger du olika tips

Varför ger du alla olika kost tips och
inte håller dig till LCHF-kosten?

Min kommentar: Jag kan inte ge kost och
träningstips genom att påstå att LCHF-kosten
ska vara bra för alla! Vi är alla olika och vi
har en vardags av olika slag. När det gäller kost
och träning så ger en s k fettladdning inför ett
träningspass olika resultat. Dessutom behöver
kroppen en del kolhydrater då träningen blir
hård och tuff. Jag har en inställning till kost och den
är att vi som är friska, kan äta en varierad kost
under året beroende på vilket mål vi satt.

Alla får olika tips och p.g.a att jag fått en redogörelse
om vad som önskas och hur personen i frågan ätit
innan. Dieter som GI och LCHF är bra förutsatt att
man visar hänsyn till den viktigaste faktor av alla
- Den individuella människan.

Ont i knäna!



Jag har ont i knäna! Jag tränar i n t e
så mycket och äter väldigt lite för jag
vill gå ner i vikt! Jag dricker en del, men
det blir läsk och kaffe! Har du någon övning
så jag kan bli stark i ligamenten och musklerna
vid knäna?


Min kommentar: Kroppen har en tendens att

lagra slaggprodukter! Vatten är en tillgång som du

kan glädjas av varje dag, som kommer att hjälpa dig.

Kosten är också viktig, då näringen förser oss med

olika vitaminer, mineraler och antioxidanter.

Jag föreslår styrketräning i lagom form. På ett GYM

finns det tillgång till olika övningar i maskin och intruktören

kan hjälpa dig även med enkla övningar du kan göra hemma.

Biceps växer inget mer

(Bild Magnus Samuelsson)



Andreas: Mina biceps växer inte mer tycker jag! Jag
har tränat med samma vikt ett bra tag
men känner att bicepsen inte svarar alls.
Jag kör med hantel, stång och kabel.


Min kommentar: Vilken dag i veckan tränar
du dina armar? Att lägga om ditt schema då och
då är det bästa du kan göra! Töjer du muskelerna
mellan dina set? Du kan lägga in bicepsövningar
med halva reps då och då. Kosten ska också
påpekas! Sköter du den + mina små råd så händer
det saker!

Fettguiden av Fredrik Paulun




Fredrik Pauluns bok "Fettguiden" presenterar allt du
behöver veta om de olika fetterna.

5 TIPS FÖR DIG



5 tips för DIG:


Motionera. Styrketräning gör att ämnesomsättning fortsätter att vara hög ett till två dygn efter träningen. Större muskler drar också mer energi.

Begränsa kolhydraterna. Kroppen är van att använda kolhydraterna som bränsle. Med färre kolhydrater börjar kroppen bränna mer fett.

Ät mer nyttigt fett. Fleromättat och enkelomättat fett ökar kroppens fettförbränningsförmåga.Njut av grönt te.
Har uppiggande effekt som ökar ämnesomsättningen.
Men överkonsumera inte.

Öka proteinet. Protein utsöndrar vissa hormoner
som ökar ämnesomsättningen.
Maten och kryddorna som ökar ämnesomsättningen:
Ingefära, vitlök, chilipeppar, tabasco, grönt te, kanel, senap, fisk,
skaldjur, köt, kyckling, quorn, olivolja, fet fisk, nötter, avokado.

13 sep. 2008

Nej - Vanligt smör

Becel pro-activ är inte bättre än vanligt smör.
Kostdoktorn har gjort ett uttalande på:

http://www.kostdoktorn.se/?p=1525

och hans sammanfattning är :
Några vetenskapliga bevis på verkliga hälsofördelar av tillsatta växtsteroler finns inte. Men Becel har en lysande marknadsidé. Få folk att tro att deras kemikaliefyllda produkter gjorda på billigast möjliga råvaror är bra för hälsan, och sälj sedan produkterna dyrt. Det går lätt att räkna ut att vinsten trots reklamomkostnader kan bli rejäl.
I genomsnitt är de tre olika Becel pro-activ produkterna ovan 570% dyrare än naturliga alternativ med riktiga råvaror, utan alla kemikalier som Becel använder.
Jag kan själv inte tycka annat än att det är rena lurendrejeriet.

Antalet reps för nybörjare - Alla ska vi träna lagom mycket!


Hej, jag heter Micke, 18 år från närke! Hur

många reps och set tycker du är lagom att

börja med? Jag tränar 2 timmar 3 gånger i veckan.


Min kommentar: Kul att du börjat träna! I början

är det extra viktigt att du lär kroppen att anpassa

sig till styrketräning. Jag anser att du ska köra

3 set med 10-15 reps med en vikt du kan hantera väl.

Glöm inte att töja musklerna innan och efter dina

träningspass. Ibland kan gymen vara överfyllda med folk

men se till att dina pass blir runt 60-90 min med

både uppvärmning, muskelträning och töjning.

Ät lagom mängd kolhydrater/fett och protein efteråt.

Hör av dig och tala om hur det gick.

Kan barn äta LCHF-kosten?


Jag undrar om mitt barn kan äta LCHF-kosten?

Min kommentar: Du skriver inte om ditt barn är överviktig.
Ett barn ska ha i sig en blandad kost och även om ett barn
är överrviktig, så ska du se till att få fart på olika aktiviteter.
Vi sitter stilla för mycket, då internet och Tv/dator spel
regerar vår vardag. En frukost med både kolhydrater/fett
och proteinkällor. Minskat intag av kolhydrater mot
kvällen. Just nu anser jag inte att LCHF-kosten
ska intagas av normalviktiga barn.
Jag delar inte Dr. Annicka Dahlgvists inställning till
kosten för barn, men annars ser jag inget tvivel att
LCHF-kosten är bäst för viktnedgång.

12 sep. 2008

Yr av LCHF-kosten

Min kommentar: Jag fick ett mejl av en tjej
som blev yr av LCHF-kosten. Det var speciellt
under träningspassen besvären gjorde sig
påminda. För enkelhetens skull så bad jag henne
att lägga till kolhydrater i små mängder de dagar
som träningspassen var aktuella och vips, så
blev det mycket bättre! Se till att ge din
kropp rätt energi. För lite näring och felaktig
näring kan ställa till det.

11 sep. 2008

Styrkelyft och Strongman

Hur ska jag äta om jag ska bli stark?

Min kommentar: Du ska inte vara rädd att äta
kolhydrater/fett och protein! Du behöver den näringen
för att växa! Vad du däremot kan tänka på är ditt intag
av kolhydrater på kvällen. Om du ska bli stark så det
bästa du kan göra, är att se till att du äter var 3-4 timme.
Du kommer att få ett kostschema av mig via mejl, som
du kan titta på! Men som sagt - Var inte rädd för mat!

Fettkällor - Vilka bör vara med i kosten?

Vilka fettkällor bör vara med i kosten?

Min kommentar: Det finns en del dieter som här bra för
vissa av oss. En del dieter är bra korta perioder. Ni som
tränar för styrka/kondition och uthållighet ska välja en
diet där det finns kolhydrater med i bilden!
Fettkällor som Olivolja, rapsolja, avokado, smör, grädde
kan du äta dagligen. Hur era intag ska vara kan jag inte
svara på, för vi alla är så olika i kosten. Vissa kan inte
sluta med kolhydrater och vissa tål fett olika.
30-35% ska komma ifrån fettkällor i ditt dagliga kostintag.
Välj i n t e bort grönsakerna för dom gör nytta!

LCHF-kosten - dabatt 2

FaktaBas: Andreas Eenfeldt och är ST-läkare i allmänmedicin i Karlstad.
Kostdoktorn.se


Fettsnål kost har visats inte ha övertygande effekt för långsiktig viktnedgång. En ny studie med två års uppföljning visar att lågkolhydratkost gett mer viktnedgång och bättre blodfetter - dags att tänka om!

Claude Marcus och medarbetare kom tidigare i Läkartidningen med en mängd invändningar mot lågkolhydratkost som behandling vid övervikt och diabetes typ 2 [1]. Närmare granskning visar att invändningarna i ett antal fall inte stöds av deras referenser, vilket jag framförde i en replik [2].
Denna, menar Marcus och medarbetare, var bara »ägnad att förvirra« [3]. Mitt ändamål var dock ett annat, att försvara en kostform som har allt mer väldokumenterade positiva effekter [4] och ännu inga dokumenterade hälsorisker av dignitet [5]. Potentiellt kan den vara ett mycket värdefullt tillskott i behandlingsarsenalen på ett angeläget område och bör därför inte avfärdas utan goda skäl.
De senaste decennierna har världen, inklusive Sverige, drabbats av en explosionsartad ökning av fetma och diabetes. De äldre riktlinjer om minskat fettintag, som Marcus och medarbetare försvarar, har inte hejdat denna utveckling. Tvärtom infördes de före huvuddelen av övervikts-epidemin.

Marcus´ medförfattare Stephan Rössner har själv karaktäriserat detta som »25 års massivt professionellt misslyckande« [6]. I ljuset av händelseutvecklingen samt senare tids forskning är det knappast orimligt att överväga en negativ effekt av dessa riktlinjer.
Utvärderingar av studier på fettsnål kost visar inte någon övertygande effekt för långsiktig viktnedgång [7, 8]. Claude Marcus, som arbetar med gravt feta ungdomar, har själv berättat att man inte heller på hans klinik uppnår någon genomsnittlig viktnedgång för barnen [9].
Att trots allt ovanstående tvivellöst fortsätta i samma spår kan påminna vissa om Albert Einsteins definition av galenskap: att göra samma sak om och om igen, och förvänta sig ett annorlunda resultat.

Då tillgängliga mediciner för viktnedgång vanligen bara ger en begränsad hjälp återstår – om man inte överväger alternativa kostmodeller – bara viktoperationer för våra fetaste patienter. Denna behandling medför till skillnad från lågkolhydratkost väldokumenterade risker för mortalitet och morbiditet [10].

Marcus och medarbetare kallar lågkolhydratkost för »extremkost«. Detta tål att kommenteras.

Lågkolhydratkost kan exempelvis bestå av kött/fisk/fågel, ägg, grönsaker, olivolja, feta mejeriprodukter, nötter, bär, någon enstaka frukt osv. Det är naturliga råvaror som människor ätit under tusentals år (mejeriprodukter, olivolja) eller miljontals år (allt övrigt).

Vad är så extremt med det? Ingen har, mig veterligen, hittills avlidit av brödbrist. Detta är tur, då mänskligheten haft tillgång till sådan föda under endast ett fåtal procent av vår tid på jorden.
Jämför detta med kosten hos en genomsnittlig svensk ungdom i dag, där 25 procent av kalorierna kommer från läsk, godis, glass, snacks, bakverk och efterrätter [11]. Utöver detta tillkommer vitt bröd, snabbmat, färdigrätter osv. Allt sådant som människor ätit under bara ett fåtal generationer.

Vilken kost är då extrem?
Vidare vill jag anmärka på ett par av de invändningar Marcus och medarbetare framför mot min replik. Jag finner deras argumentation när det gäller interventionsstudierna om hjärtsjukdom och mättat fett märklig.
De påstår nu att jag »rycker ut en enda mening« ur metaanalysen av dessa, trots att jag till skillnad från dem dess-utom nämner totalresultatet [12]. Detta visar inget signifikant samband. Marcus och medarbetare hänvisar åter endast till en utvald subgruppsanalys, och frågar om den undgått mig.
Totalresultatet kan dock knappast ha undgått dem, de bara väljer att inte nämna det. Deras förnyade insisterande, att en icke-signifikant trend i en subgrupp i WHI-studien »stöder att mättat fett är farligt«, kan dessutom anses anmärkningsvärt av personer med kunskap i statistik [13].
Marcus och medarbetare menar att jag blandar ihop insulinbehov och insulinkänslighet, detta trots att jag gett referenser både till att insulinbehovet minskar och till att insulinkänsligheten förbättras av lågkolhydratkost hos diabetiker [14-20]. De påstår vidare att ökat fettintag ger försämrad insulinkänslighet.
Som referens hänvisar de tillbaka till sin föregående artikel som varken nämner detta eller innehåller någon studie på diabetiker i referenslistan över huvud taget. Den studie i AIM jag refererar visar tvärtom en kraftigt förbättrad insulinkänslighet hos diabetiker vid högre andel fett i kosten [14]. Jag lämnar till läsaren att bedöma vem som blandar ihop begreppen.
Marcus och medarbetare »hyser en stor oro för långtidsbehandling med lågkolhydratkost för viktstabila individer«. I juli i år kom en stor välgjord studie i NEJM där lågkolhydratkost återigen gav mer viktnedgång och bättre blodfetter än fettsnål kost, denna gång under två års uppföljning [21].
Lågkolhydratgruppen gick ner kraftigt i vikt under första halvåret för att därefter inte gå ner ytterligare. Att de efter 18 månader utan viktnedgång fortfarande hade bättre blodfetter än lågfettgruppen bör göra denna »stora oro« obefogad. Marcus´ och medarbetares huvudinvändningar om frånvaro av längre studier än ett år och risken för negativa effekter vid viktstabilitet faller sannolikt båda med denna studie.
Naturligtvis går det alltid att komma med nya invändningar om man vill bevara status quo. Detta är dock föga produktivt om målet är att hitta nya sätt att hjälpa dem som i dag lider av fetma eller riskerar komplikationer av dåligt kontrollerad diabetes. Jag kan personligen förklara det stora motståndet från Marcus och medarbetare endast med att de är fast i föråld-rade teorier om fett och mättat fett. Jag anser att det är hög tid för nytänkande i frågan.
*
Potentiella bindningar eller jävsförhållanden: Inga uppgivna.

10 sep. 2008

Ska man fettladda eller kolhydratsladda inför....

Ska man fettladda eller kolhydratsladda inför en tävling?
Vilken mat är bäst att göra det med?

Min kommentar:

Jag önskar jag kunde ge dig ett kristalklart svar men det kan jag inte.
Vad du äter under de sista veckorna beror på vilken
taktik du har de många veckorna innan tävlingen.
Båda metoderna är lika populära.
Jag kolhydratladdade inför uppvisningar innan och
gjorde bra ifrån mig. Medan en vän tycker det blir
bättre att fettladda. Du får känna dig fram!
Den kolhydratkälla jag föredrar är pasta. De bodybuilders
jag vet som fettladdar äter mat som jordnötssmör, grädde,
nötter eller smör stekt kött.

7 sep. 2008

Kondition - Cykel eller?




Vad rekommenderar du på gymet istället
för att enbart konditionsträna på cykel?


Min kommentar: Roddmaskinen är ett utmärkt sätt att
konditionsträna! Glöm inte att även Crosstrainer är ett
skonsamt sätt att jogga/springa med.

Tips på min blogg

Till höger på min sida finner du arkiv. Klicka på 2008
så kommer alla inlägg upp och du kan läsa alla
i en enda följd!

Först GI-Metoden och nu även LCHF-kosten

LCHF- Kosten har motståndare. Dessa motståndare har synpunkter
som riktar sig mot vad jag ansett om alla dieter för viktnedgång.
Här kommer en del kritik mot kosten.


Claude Marcus professor, Karolinska institutet,
Claude.Marcus@ki.seGöran Hallmans professor, Umeå universitet
Gunnar Johansson professor,Statens folkhälsoinstitut
Elisabet Rothenberg med dr, ordförande,
Dietisternas riksorganisationStephan Rössner professor, Karolinska institutet

Våra synpunkter, som har stöd inom svensk kostexpertis, går helt i linje med internationella organisationers riktlinjer, även om Eenfeldt vill låta påskina något annat, svarar Claude Marcus och medförfattare.

"Vi har tidigare belyst det vetenskapliga underlaget för
lågkolhydratkost (Läkartidningen 24–25/20008).
Lågkolhydratkost är inte prövad långsiktigt, och denna kost
kan innebära hälsorisker. Eenfeldt ifrågasätter nu delar av
vår kritik av lågkolhydratkost.
Eenfeldt plockar i sin kommentar till vår analys påståenden
ur sina sammanhang. Hans inlägg verkar snarare tillkommet
för att förvirra läsaren än för att klargöra det vetenskapliga
underlaget för hans egen uppfattning.
Den tekniken brukar kallas »som fan läser bibeln«.
Vi reder här ut begreppen på strikt vetenskaplig grund.

Som vi skrivit tidigare är viktnedgång, oavsett metod,
gynnsam för individer med fetma och typ 2-diabetes.
Därför är lågkolhydratkost okontroversiell för
korttidsbehandling av fetma. Det finns också ett
vetenskapligt stöd för att metoden i varje fall inte är sämre
än andra vikt-nedgångsmetoder. Observera att det befintliga
vetenskapliga stödet gäller kost med måttlig sänkning av
kolhydratinnehållet – den extremkost som Eenfeldt tycks
försvara har faktiskt aldrig blivit vetenskapligt prövad.
Vi refererar därför till den enda studien där långtidseffekten
av extrem lågkolhydratkost blivit undersökt, och där finner
man patologisk utveckling av blodlipiderna (Eenfeldts referens 19).
Att endast 40 procent av barnen kunde fullfölja epilepsidieten
gör inte resultaten mindre oroande.

Det finns inga långtidsstudier med lågkolhydratdiet.
Eenfeldt väljer därför att ifråga-sätta om just lågfettdelen
har någon betydelse i de långtidsstudier som visar gynnsamma
effekter av kombinationen lite fett + mycket fibrer + fysisk aktivitet.
I de studier som Eenfeldt refererar till är det visat i
multivariatanalyser att effekten på vikt kvarstår om man
justerar för fysisk aktivitet – något som Eenfeldt rimligen
noterat när han läst artiklarna. Det finns dessutom all anledning
att acceptera konceptet som helhet, eftersom även fysisk aktivitet
har många andra positiva effekter för hälsan.

Eenfeldt blandar ihop begreppen insulinkänslighet och insulinbehov.
Viktnedgång, oavsett hur den sker, leder till ökad insulinkänslighet,
vilket är gynnsamt från diabetessynpunkt. Minskat insulinbehov på
grund av minskat kolhydratintag är däremot inte ett tecken på
förbättrad diabetessjukdom, lika lite som minskat insulinbehov
i samband med maginfluensa är det.
Ett minskat insulinbehov är därför inte liktydigt med en ökad
insulinkänslighet.
Ett ökat fettintag leder till ökad insulinresistens, och vi refererar
i vår tidigare artikel även till mekanistiska studier, som visar varför det är så.
Eenfeldt citerar en mening ur den översikt vi refererar till
(hans referens 29) som tycks visa att mättat fett inte är
relaterat till insulinresistens, utan att nämna att författarna
därefter redovisar varför de diskuterade artiklarna inte är
vetenskapligt godtagbara. I denna artikel redogör författarna
för det vetenskapliga underlaget för sambandet mellan
fettintag och insulinresistens.
Författarna drar sedan slutsatsen att det behövs mer
forskning för att differentiera hur olika typer av fett
påverkar insulinresistens.

Den studie som Eenfeldt refererar till (hans referens 22),
som visar att lågkolhydratkost har gynnsam effekt på
insulinkänslighet, är en okontrollerad studie på tio individer
under tre veckor, där det inte heller går att utvärdera i vilken
utsträckning den gynnsamma effekten av viktnedgång
maskerar den negativa effekten av ökat fettintag.

Vi hyser en stor oro för långtidsbehandling med lågkolhydratkost
för viktstabila individer. Detta beror på de ökade hälsoriskerna
som ett högt intag av animaliskt protein, lågt intag av
kostfiber, grönsaker och frukt samt ett högt intag av
mättat fett innebär. Eenfeldt väljer att inte kommentera
de två förstnämnda hälsoriskerna, varför vi här hänvisar
till vår tidigare artikel.
Beträffande effekterna av mättat fett och risk för kardio- vaskulär
sjukdom väljer Eenfeldt igen att rycka ut en enda mening ur en
översiktsartikel (hans referens 56). I denna studie visar man en
linjär minskning av risken för hjärt-händelser över tid när man
minskat intaget av mättat fett, och att minskat intag av mättat fett
över en period av minst två år innebar 24 procents reduktion av
antalet hjärthändelser (0,76, CI: 0,65–0,90). Har det undgått Eenfeldt?

WHI-studien lyckades inte med sin målsättning att minska fettintaget
till 20 energiprocent fett; därmed kunde inte heller uppställda
hypo- teser utvärderas. Det finns därför all anledning att
titta på subgrupper, vilket studiens storlek tillåter.
Dessa stöder att mättat fett är farligt. Detta, liksom andra stora
studier som styrker sambandet mellan mättat fett,
LDL-kolesterol och kardiovaskulär sjukdom, redovisas i vår tidigare artikel.

Eenfeldt hänvisar till American Diabetes Associations riktlinjer, och även här krävs en korrigering. Lågkolhydratkost (dock inte den extremkost som egentligen diskuteras) för viktnedgång rekommenderas av ADA för högst ett år med kontinuerlig övervakning av blodlipider och njurfunktion; inget för egenbehandling således. För individer med risk att utveckla diabetes rekommenderas lågt fettintag (evidensgrad A) samt högt kostfiberintag. För sekundärprevention rekommenderas kostvanor som inkluderar kolhydrater från frukt, grönsaker, fullkornsprodukter och lättmjölk (evidensgrad B).
Våra synpunkter, som har stöd inom svensk kostexpertis, går således även helt i linje med internationella organisationers riktlinjer, även om Eenfeldt vill låta påskina något annat.

4 sep. 2008

Synefrin - Varför är du emot?

Min kommentar: Synefrin är ett ämne som liknar efedrin.
Synefrin börjar förekomma i sportpodukter och
bantningspreparat, sannolikt som ersättning för efedrin.
Även synefrin kan förväntas ge biverkningar på hjärta och kärl.
Jag kan inte förstå användningen av dessa
preparat. Det finns bra energigivande kostförslag,
som du äter utan att du förstör hälsan.
Vidare information besök: dopingjouren.se

Perfekt stekolja

Den perfekta stekoljan är kokosoljan för
den tål värmen bra. Smör är ett bra
alternativ också smakmässigt.
Rapsoljan kan du blanda med både kokosoljan
och smör i lagom mängd.

Här finns ett STORT OBS när det gäller olivoljan
och du ska i n t e använda denna i för hård stekning.
Då bildas bland annat transfetter, som vi
inte behöver överhuvudtaget i vår kost.

Olivoljan kan vara en bra tillsats som den är.
Häll den över kosten.

Kolhydrater på ont och gott



Kolhydrater på ont och gott. Kritik riktas allt mer emot långsamma kolhydrater. Att helt utesluta dessa produkter är inget jag rekommenderar

3 sep. 2008

Kan jag äta vispad grädde?

Min kommentar:Vispad grädde är ett bra alternativ!
Den som är mjölkbaserad. Det finns även soja grädde!
Det dagliga behovet bör ligga kring 30% av kostintaget.
Variera med vegitabiliska fetter.

Jag blir mobbad för jag är stor och tjock

Jag blir mobbad för jag är stor och tjock. Jag
vill gå på gym, men det är väldigt ledsamt att
höra prat bakom min rygg. Jag behöver gå ner
ca 20 kg efter jag varit gravid. Vad ska jag göra?

Min kommentar:Först och främst GRATTIS till
ditt barn. Det öppnas en hel annan värld för dig
och du blir en bra mamma. Det händer en hel del
med kroppen efter alla månaderna du burit på ditt
barn. Se bara till att följa de råd du får av
dina BVC-kontakter.
Mobbning är tyvärr vanligt, men tragiskt när det
gäller gymvärlden. Vi är alla människor och bör
kunna samlas på en plats där vi kämpar för våra
egna mål. Både när det gäller vikt, utseende och
välmåenden. Om det är en och samma person som
har dålig karaktär, så tycker jag du pratar med
ägaren. Du har all rätt att hitta tillbaks till
en energiskt och välmående form. Din kropp kommer
att tacka dig att du står upp för dig själv.
För tro mig, nästa gång du råkar ut för någon
kommentar, så tänk "Jag är bättre än så!"

Det finns möjlighet för dig att msn-chatta med
mig om mobbing/träning. rickardskost@hotmail.com

LCHF-Kosten bäst korttid?

Det finns en extrem form av kosthållning som går ut på att man ökar fettintaget rejält och minskar kolhydratintaget till ett minimum. Det kallas low carb high fat och förkortas LCHF och upplevs som positivt för många överviktiga och diabetiker typ 2. När man höjer fettintaget så mycket kan det dock bli brist på karnitin i cellernas kraftverk. Karnitin behövs för fettförbränningen och förbrukas mer ju större fettintaget är. Karnitinbrist är mycket allvarligt eftersom fettet inte kan förbrännas på rätt sätt och giftiga, halvt nedbrutna, fetter bildas. Denna studie visade att 19% av personer som äter en sådan kost behöver komplettera sin kost med karnitin för att inte drabbas av för låga nivåer.(Fakta F.Paulun)

Karnitin är en aminosyra och är ansvarig för transporten av bla annat långkedjade fettsyror för omsättning i mitokondrien. Karnitin är även delaktig i processen att omsätta protein och kolhydrat. Vid karnitinbrist arbetar cellen med en lägre energinivå. Flera viktiga processer stannar upp.

Min Kommentar:I texten finns en del medisinska termer!
LCHF-kosten har viss föremåga att förbrylla än.
Jag måste säga det igen och igen, men jag tror mer på
en varierad kost som är baserad på hur din vardag ser ut.

Mitt råd i denna stund är att använda LCHF-kosten
som en viktnedgång - diet och du för in långsamma kolhydrater i
din kosthållning när du nått ditt viktmål.
150 gram kolhydrater per dag, där mestadelen av
intaget sker på morgonen och fram till lunchen.
En energifrukost som havregröt ger dig en bra start på dagen.

Jag har ont i de flesta muskler!

Jag har ont i de flesta muskler. Jag tränar
mellan 3-5 gånger i veckan. Uppvärming på
cykel och sedan ca 60 min styrketräning. Jag äter
som jag ska med både kolhydrater/fett och
protein. Vad tror du jag gör fel?

Min kommentar: Kosten är viktigare än vad de
flesta tror och det är jättebra att du sköter den.
Men hur är det med att se till att sköta resten
av din kropp? Du tränar med uppvärmning, vilket
naturligvis är bra, men du glömmer något mycket
viktigt. Efter varje set ska du töja muskeln du tränat.
Då får du bättre blodtillförsel till musklerna och genom din
töjning så får du även en större muskel. Det är mycket
viktigt att se till att din kropp är tränad, men mjuk på
samma gång.

LCHF-Kost och träning

Jag får en del frågor om LCHF-kosten och styrketräning!
Det går bra att träna för vissa, medan andra behöver
kolhydraterna!
Min mening är att du alltid ska se till att äta en varierad
kost och om du kan se till att lägga upp en planering
för året. Fett laddning går bra så länge du känner
att det går framåt, men en del kolhydrater i kosten
gör även dessa små under i din jakt på bättre resultat.
Se till att inte stirra dig för blind på en och samma kost-
hålling under längre perioder. Mer info? skriv igen.

2 sep. 2008

Vad betyder ortorexi

Min kommentar: En sjuklig sundhetsfixering. Hela livet kretsar
kring äta rätt och träna rätt så till den grad att det blir ett sjukligt
beteende. Detta kan leda till sjukdom istället för
för honom/henne. Kosten personen äter kan t.o.m vara farlig,
för den inställning som en ortorexiker har.
De tror att kosten är sund, för dom har intalat sig detta.
Vi som har en vant öga kan se direkt att personer
inte kan skilja på rät och fel!

MSN-TJÄNST

Min nya msn-tjänst: rickardskost@hotmail.com
Här kan du chatta direkt med mig
om kost, Träning och allt vad som rör sunt liv.

Det är en bra knöl

Potatis - ungefär per 100 gram:
Energi 306 kJ (73 kcal)
Vatten 79,6 g
Protein 1,8 g
Kolhydrater 16 g
Fett 0,1 g
Kostfiber 1,4 g
Kalium 468 mg
C-vitamin 11 mg
A-vitamin 0,01 mg
Järn 0,48 mg

1 sep. 2008

Drick Mycket Vatten

Drick mycket vatten oavsett vilken diet du g å r på.
Om du är uttorkad försämras cirkulationen i
blodet och då får det svårare att transportera fria
fettsyror till musklerna. Kroppen får svårare att
leda bort värme och det ökar salthalten vilken
minskar fettförbränningen. (1,5 - 2 liter dagligen
dela gärna upp det i lagom dos under dagen)