Du som inte tål kött av olika slag har
ändå chansen att äta något gott
då och då.
Vegetariska hamburgare
1 gul lök
500 g kokt potatis
4 dl kokta bönor/linser
2 msk mjöl 1 tsk stött basilika, timjan eller kyndel örtsalt Ev. olja
Mixa allt (eller finhacka lök, mosa bönor/linser och
pressa potatisen i potatispress).
Blanda till en jämn smet och forma till biffar.
Goda att pensla med en blandning av soja + timjan.
Värm i olja eller tillaga i 200 grader ugn knappt 10 minuter.
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar