4 maj 2009

Fruktkriget


Det finns inget som upprör så mycket som bantning, fetma och kostråd. Nu senast är det undersökningen som, enligt överläkare Christer Enkvist, visar att frukt gör dig fet som får Aftonbladets läsare och många bloggare att gå i taket.
- Vad ska vi äta nu om det till och med är onyttigt med frukt, undrar en läsare.
Fruktkorgarna på jobbet är fetmaskapande enligt Christer Enkvist. Hans uttalande upprör bland annat Blogge Bloggelito som tycker att det är oansvarigt att ge honom så mycket utrymme eftersom människor är så lättpåverkade.
- Man kan inte bli överviktig på enbart fruktdiet, och inte heller av en vanlig kost med stora inslag av frukt eftersom mängden fruktos är så liten, skriver han.
På bloggen Medvetenskap ifrågasätts också Christer Enkvists tolkning av studien.
- Varför angrips frukten? Är det människorna som alltid varit dåliga på att äta frukt och haft dåligt samvete för detta, som tar de chanser de får att “bita tillbaka”?
”Livsmedelsverket mörkar”
Men flera läsare håller med Christer Enkvist och tycker att man ska vara försiktig med frukt. Läsaren LuluSoul har skippat mellanmålsfrukten och är nöjd med resultatet.
- Skönt att få en ”back up” från en läkare och hänvisning till forskning, skriver hon.
Läsaren MildaMoster tror också att överläkaren vet vad han pratar om.
- Fruktos är väl fruktos; det är samma ämne i både frukt och läsk och det är just det Livsmedelsverket mörkar, skriver hon.

Absurd debatt
- När jag bantade så åt jag en hel del frukt och det stoppade inte mina kilon från att falla. Debatten är absurd, frukt är inte farligt, skriver läsaren Sebbzor.
Signaturen Näckrosen är däremot helt på det klara med att frukt kan göra oss feta och att det inte är någon nyhet.
- Fruktsocker är också socker. Intet är nytt under solen, skriver hon.

Min Kommentar: Livsmedelsverket har fått mycket
kritik på sista tiden över deras sätt att hantera kostråd.
Min meningen i detta är fortfarande att frukt är okey
i lagom mängd och en individuell kostplan må vara bäst!
Debatten går vidare och fortsätter att riva upp känslor. Vad tycker du?

Inga kommentarer: