Kan jag äta russin? Högt GI

Min kommentar: Russin är egentligen torkade vindruvor så kom ihåg att varje litet russin motsvarar en vanlig stor vindruva. 100 gram russin innehåller ca 300 kcal och det mesta kommer från det naturliga sockret som finns i frukten. Om man jämför russin med godis, är russin absolut nyttigare, men det är inte heller något man kan äta obegränsade mängder av.
Ta en näve russin om dagen! Det finns b.la i musli, bars etc.
Att säga nej till russin för GI-värdet är högt, är lite trams, för då borde vi egentligen säga nej till vattenmelonen med GI 103. Du kan lugnt äta 500 gram frukt och grönt varje dag!Variera - så blir det inte för mycket av det goda!