30 juni 2009

SKRIPPA SOCKERDRICKAN





Lista: Så många sockerbitar innehåller din favoritdryck
Läsk kryllar av tomma kalorier som mättar dåligt men omvandlas till fett om du inte förbränner dem.
Många juicer, yoghurtar och smoothies är också riktiga viktfällor.
Byt ut din sockerstinna dryck mot en lightvariant eller mot vatten. En enkel åtgärd som sparar massor av kalorier.

Tappa 11 kilo
Dricker du en 50-centiliters flaska coca cola om dagen kan du tappa nästan 11 kilo på ett år, bara genom att sluta med det. Utan att göra några andra förändringar får du i dig hela 76 650 färre kalorier.
– Att dricka lightläsk kan vara ett alternativ om man verkligen vill ha läsk. Men bara för att det är light ska man inte dricka tre liter. Det är inte heller nyttigt, säger Viktklubb.se:s dietist, Josefine Jonasson och påminner om att vatten alltid är bäst.
– Köp ett smaksatt med bubblor så känns det lite roligare, säger hon.

Socker enda näringen
Den enda näringen i läsk kommer av rent socker medan juice, smoothies och drickyoghurtar kan innehålla vitaminer, mineraler, kalcium och proteiner.
Om sockerinnehållet är lika stort är läsk alltså det sämre alternativet.
– Däremot är fruktsocker inte bättre än vanligt socker ur viktsynpunkt. Skillnaden ligger alltså i resterande innehåll, säger Josefine Jonasson.


Coca Cola 50 cl = 15 sockerbitar


Chiquita fruktsmoothie, hallon/granatäpple 25 cl = 8 sockerbitar

Red Bull 25 cl = 7.5 sockerbitar

Powerade 50 cl = 5 sockerbitar

Yoggi Jalla drickyoghurt, hallon/boysenbär/blåbär 35 cl = 8 sockerbitar

Bravo apelsinjuice 100 cl = 25 sockerbitar

Knorr Vie frukt- och grönsaksshot 10 cl = 4 sockerbitar

Coca Cola light 50 cl = 0 sockerbitar
Min Kommentar: Jag tycker ni ska se vatten som
huvuddelen av er livsdryck och då och då inta dessa
andra sockerbomber vid väl valda tillfällen. Det
finns så mycket sockerberoende i detta land, så du
kan göra skillnaden redan nu. Byt till vatten.
Det är såhär att huvudvärk kan förekomma de första
dagarna, men sedan blir det hur bra som helst!

26 juni 2009




Alli hindrar upptaget av fett i magen.

Här är de (mycket) vanliga biverkningarna enligt FASS:
Gaser, med eller utan oljig utsöndring

Plötslig avföring

Fet eller oljig avföring

Mjuk avföring

Magsmärta

AvföringsinkontinensRinnande /

flytande avföringOftare förekommande avföringOro


Så fungerar Alli
Kombinera det skräddarsydda kostschemat med Allikapslarna. Börja följa kostschemat ett par dagar innan du tar den första kapseln. Kapslarna intas sedan tre gånger om dagen, till frukost, lunch och middag. Om du ser till att omkring en tredjedel i varje måltid består av energi från fett så fungerar kapslarna som bäst.


Biverkningar av Alli
Om du äter alltför fet mat i kombination med alliprogrammet påverkas matsmältningssystemet negativt. Detta kan leda till att du känner dig lös i magen och går mer frekvent på toaletten än normalt. Genom att sänka fettintaget i den kost du äter kan du minska biverkningarna.

Då ska du söka läkare
Ta kontakt med sjukvården om:
Du är gravid eller ammar.
Är diabetiker och använder insulin eller tabletter.
Har någon allvarlig sjukdom.
Är under 18 år.
Fråga gärna oss på Apoteket om du undrar något mer om alli. Välkommen in till ditt apotek! Du kan också ringa kundservice på 0771-450 450.


Min Kommentar: Denna produkt är inget

att ha eller använda. Den kommer att

göra skit för dig bokstavligt talat!

Jag rekommenderar ett annat alternativ!

25 juni 2009

Tappa 5 kilo på 5 sätt!

Hitta metoden som passar dig LCHF Pulverdiet Viktklubb.se Självhypnos Detox
Kropp & Hälsa guidar dig till 5 av de trendigaste och mest effektiva sätten att bli sommarsmal.

Vilket passar dig?
Är du redo för bootcamp på dietshakes? Nyfiken på den heta detoxtrenden? Fettrenden? Eller vill du få proffsig draghjälp ned på vågen i en viktklubb? Kanske äter du rätt nyttigt, men av fel anledning?
Här är fem effektiva viktmetoder som du kan lyckas med oavsett om du vill komma i de vita sommarjeansen snabbt eller starta en längre viktresa.
Det finns massor av dieter därute som lovar bländande resultat. Och de flesta fungerar faktiskt. Vilken du väljer spelar inte så stor roll. Det visar en stor studie som publicerades i New England journal of medicine nu i vår.

Färre kalorier
Nyckeln till ett slankare du är att äta färre kalorier och röra sig mer. Helt enkelt. Om kalorierna kommer från laxfett, röda paprikor eller långsamma kolhydrater gör inte någon större skillnad för viktresultatet.
– Olika metoder fungerar olika bra för olika människor. Det viktigaste, eftersom du måste äta mindre energi för att gå ner i vikt, är att det är en metod som du tycker är intressant och spännande att följa. Känns metoden motig är det lätt hänt att du inte orkar och ger upp, säger Kari Johansson, nutritionist på överviktsenheten, Karolinska institutet.
Hon varnar samtidigt för jojoeffekten. Så fort du avslutar en quick-fix-diet går du snabbt upp dina kilon igen, plus lite till, om du inte samtidigt passar på att byta ut dina gamla matvanor mot nya, sunda.

Stöd och hjälp
Behöver du göra stora förändringar är det viktigt med stöd och hjälp. Lyckas du med de nya vanorna, lyckas du också hålla den nya vikten.

Min Kommentar: Nja, denna artikel gillar jag inte, för den
skrivs som om de nämnda dieterna ska göra under för de
som använder sig av dessa. Det är helt klart att äta mindre
men på samma gång så uteblir exempel på bra kost här.

Vad som är bäst för dig, är personlig vägledning! Skriv
ett mejl eller posta ett gästboksinlägg så hjälper jag dig
i jakten på välmående och god hälsa. Mina kostexempel
kostar inte skjortan.

OFF TOPPIC - Michael Jackson


Drabbades av hjärtstillestånd i sitt hem i Los Angeles
En av världens största popstjärnor, Michael Jackson, har avlidit efter en hjärtattack.
Han blev 50 år gammal.
– Jag är så ledsen och omtumlad av alla känslor, säger Michael Jacksons ex-fru Lisa Marie Presley, enligt AP.
Min Kommentar: Michaels musik vart unik på alla
sätt. Jag tror att hans plattor spelas miljoner gånger
om året världen över. The way you make my feel
spelades mycket under perioder i både gym och
andra motionstyper, för det var verkligen ös
i den låten. R.I.P
Att dricka vin och äta lite kött viktigast för långt liv

Forsningsresultaten
Medelhavsdietens olika delar minskar risken för att dö i förtid enligt följande:1. Måttlig alkoholkonsumtion (10–50 gram ren alkohol/dag för män och 5–25 gram för kvinnor) minskar risken att dö i förtid med 23,5 procent.2. Låg konsumtion av kött och andra charkprodukter minskar risken med 16,6 procent.3. Mycket grönsaker minskar risken med 16,2 procent.4. Mycket frukt och nötter minskar risken med 11,2 procent.5. Högre andel enkelomättade fetter än mättade fetter minskar risken med 10,6 procent. 6. Mycket baljväxter minskar risken med 9,7 procent.

Forskare har länge förespråkat att medelhavsdieten bidrar till ökade chanser att leva ett långt liv. Nu visar ny forskning att måttliga mängder alkohol och låg köttkonsumtion är de viktigaste delarna i dieten.Professorerna Antonia Trichopoulou, Christina Bamia och Dimitrios Trichopoulos har funnit vilka delar av medelhavsdieten som är viktigast för god hälsa och lång livslängd. I studien, som finns publicerad på medicintidskriften British Medical Journals, har de undersökt vikten av att äta de olika delarna i den traditionella medelhavsdieten genom att följa 23 349 grekiska män och kvinnor under åtta och ett halvt år. Dieten förespråkar att man äter mycket grönsaker, baljväxter, frukt och nötter, fisk och skaldjur och spannmål medan man är försiktig med kött och andra charkprodukter och mjölkprodukter. Att äta en högre andel enkelomättade fetter än mättade anses nyttig vilket återspeglar sig i den stora konsumtionen av olivolja som är ett kännetecken för kosten från Medelhavet. Och slutligen anses måttliga mängder med alkohol och främst vin ha gynnsamma effekter.Resultaten visade att måttliga mängder alkohol och låg köttkonsumtion var de viktigaste delarna för att leva ett långt liv. Sedan följer i tur och ordning mycket grönsaker, frukt, nötter, olivolja och baljväxter. Att äta mycket fisk och spannmål och hålla igen på mjölkprodukter hade däremot ingen inverkan på förutsättningarna för att leva ett längre liv hos personerna i studien.

Min Kommentar: Medelhavskosten är en god allsidig
kost, som jag sätter ganska högt på prispallen, men jag tror
fortfarande på en individuell kostplan för den enskilde.
Alkohol och vin är inget måste även om vissa viner
innehåller antioxidanter etc. Kött ska man vara lite
försiktig med, både det gäller rött kött. Däremot
kyckling, struts, fisk etc är bra proteinkällor.
Mjölkprodukter är välkomna i en diet..Lagom är BÄST!!
Kostdoktorn säger: Jag har just suttit och läst på studier om margarinkonsumtion och allergibesvär. Det är skrämmande hur många studier som pekar på ett tydligt samband.
Ett samband är biologiskt trovärdigt eftersom margariner, tillverkade av billiga växtoljor, innehåller mycket stora mänger omega-6 fett. Överskott på det ger mer inflammationsframkallande ämnen i kroppen.
Exempel
1
Bolte G, et al. Margarine consumption, asthma, and allergy in young adults: results of the German National Health Survey 1998. Ann Epidemiol. 2005 Mar;15(3):207-13.
Unga vuxna som ofta äter margarin hade oftare astma (3 - 426% ökad risk). De som oftare åt just light-margarin hade 78 - 1043% ökad risk att ha astma.
2
Woods RK, et al. Fatty acid levels and risk of asthma in young adults. Thorax. 2004 Feb;59(2):105-10.
Mängden av ett analyserat omega-6 fett i blodet hos unga vuxna hade ett signifikant samband med såväl nuvarande som tidigare astmabesvär, och med läkardiagnos på astma.
3
Bolte G, et al. Margarine consumption and allergy in children. Am J Respir Crit Care Med. 2001 Jan;163(1):277-9.
Margarinätande barn hade högre risk för allergier (plus 1 - 67%) och besvär av allergisk nästäppa ( 1 -97% ökad risk).
4
Trak-Fellermeier MA, et al. Food and fatty acid intake and atopic disease in adults. Eur Respir J. 2004 Apr;23(4):575-82.
Unga vuxna män som åt margarin eller mycket omega-6/lite omega-3 hade ökad risk för hösnuva.
5
Sausenthaler S, et al. Margarine and butter consumption, eczema and allergic sensitization in children. The LISA birth cohort study. Pediatr Allergy Immunol. 2006 Mar;17(2):85-93.
2-åriga barn som åt mest margarin hade 12 - 161% ökad risk för eksembesvär, 36 - 225% ökad risk för läkardiagnos på eksem, och 1 - 341% ökad risk för allergi.

Ger margarin allergiska besvär?
Ovanstående är bara en del av de studier en snabb sökning gav. Det fanns ytterligare en mängd liknande (exempel 1 2 3) som talar för att samband mellan margarin och allergi. Det är bara observationsstudier, så för att veta säkert krävs en stor dyr interventionsstudie. Men ingen margarintillverkare kommer frivilligt att lägga stora pengar på att leta bevis för att deras produkter är farliga.
Själv bedömer jag att det är mycket troligt att margariner ökar risken för allergier. Jag har tappat räkningen på alla som beskriver att deras astma/allergi försvunnit, eller blivit mycket kraftigt förbättrad, sedan de börjat med LCHF-kost. Och därmed rimligen slutat äta margarin.
Möjligen hjälper istället ett större intag av omega-3 mot astma och allergi (exempel 1 2 3 4).
Efter den nya skollagen kommer alla skolbarn kunna tvingas att äta “näringsriktig mat”. Det innebär i praktiken att Livsmedelsverkets råd kommer att gälla. Bara billiga omega-6 rika margariner åt barn, inte naturligt smör eller Bregott.

Kanske kommer allt fler barn att få astma och eksem då.
Vad säger du?

Har du haft allergiska besvär och minskat din margarinkonsumtion? Märkte du då någon skillnad?

Min Kommentar: Jag tycker det är störtlöjligt när
en produkt hamnar på affärdisken innehållande
olika vitaminer och andra tillskott. Köp produkter
som exempel bregott och ta istället ett tillskott
med omega3 i flytande/tablett form. Köp aldrig
en produkt som påstås innehålla det ena och det
andra, speciellt bröd..
Regeringen tar ställning mot fett

Det pågår en tuff debatt om våra kostråd och fettets vara eller icke vara.Nu har regeringen gjort en handlingsplan tillsammans med livsmedelsbranchen som syftar till att sänka bl a fettkonkunsumtionen.

Det är Äldre- och folkhälsominister Maria Larsson, jordbruksminister Eskil Erlandsson, VD för Livmedelsföretagen Agneta Dreber och VD för Svensk Dagligvaruhandel Thomas Svaton som gemensamt ska arbeta för bra matvanor i Sverige. I den ingår att minska på fettintaget.

Bakgrunden till samarbetet beskriver de bl a som följer:Övervikt och fetma är ett av de allvarligaste folkhälsoproblemen och måste tas på största allvar.Det mål i handlingsplanen som parterna ska medverka till är följande:Mål 2011:Konsumtionen av frukt och grönsaker och fullkornsprodukter har ökat, och intaget av fett, särskilt mättat fett och transfetter, och tillsatt socker har minskat.
Intaget av salt är lika stort eller mindre, beroende på det nationella sammanhanget.För svenskt vidkommande innebär det att beakta gällande nordiska näringsrekommendationer och Livsmedelsverkets kostråd i arbetet med att främja bra matvanor.

En annan viktig del i detta arbete är att berörda aktörer ska medverka till ökad kunskap hos konsumenterna om sambanden mellan hälsa, matvanor och fysisk aktivitet.Livsmedelsverket och branschföreträdare kommer att vidareutveckla ett samarbete bland annat med fokus på hur arbetet kan genomföras för att målen för salt ska kunna uppnås. Det pågår ett arbete på EU-nivå som innebär att saltnivåerna ska sänkas inom vissa utvalda produktgrupper.Detta uppger Regeringen i ett pressmeddelande.
Land Lantbruk Webbredaktören


Min kommentar: Vad än kostråden kommer att säga, så finns
det alltid något som inte stämmer för alla kostdieter.
Mättade fetter som vispgrädde etc är inte farligt.
Kolhydrater är egentligen inte någon större bov
i fetmakriget. Däremot en överkonsumtion av
båda ser en övervikt, speciellt när dom
kombineras ihop i samma måltid.

24 juni 2009








Frida, 31, gick ner tio kilo på nio månader
- Jag känner mig lurad av de vanliga kostråden, jag hade velat må så här bra hela mitt liv, säger Frida Lundberg, 31. Hon har ätit LCHF-kost i nio månader och gått ner tio kilo.


FRIDAS MATDAGFRUKOST: Omelett eller äggröra, turkisk yoghurt, te.LUNCH: Ost- och skinksallad, dressing.MIDDAG: Lax panerad i sesamfrön, grönsaker, remoulad av majonnäs.


Frida Lundberg åt tidigare vanlig mat, men det som anses vara nyttigt, som nyckelhålsmärkt och fettfritt. Mackor var hon väldigt förtjust i och yoghurten var alltid sötad. Hon försökte gå ner i vikt med bland annat Viktväktarna och Nutrilett, men hon kände att hon hade för dålig disciplin. - Nu förstår jag att det kanske inte var disciplinen som det var fel på. Sötsuget fanns där hela tiden och det var extremt svårt att stå emot. Jag ville också alltid ha något sött efter maten.

Sötsuget försvann
Efter att ha läst Sten Sture Skaldemans bok "Ät dig ner i vikt" började Frida äta LCHF-kost. De första tre veckorna var en omställning och hon var trött och irriterad. Men efter det var sötsuget som bortblåst. När hon började med LCHF vägde hon 62 kilo till sina 160 centimeter, nu väger hon 52 kilo.- Mina eksem som jag haft hela livet har blivit mycket bättre. Jag är jämnare i humöret och piggare. Jag har trott att jag har varit frisk, men med LCHF blir man en helt uppgraderad version av sig själv.

"Saknar inget"
Frida tycker också att hon känner av kroppens signaler bättre. Hon äter mindre men blir mättare, och håller sig mätt längre. Smaklökarna tycker hon har blivit mer fininställda, nu har hon svårt för söta saker. - Jag skulle aldrig ha ätit osötad yoghurt tidigare, nu är det tvärtom. Och förut skulle livet vara trist utan mackor. Men jag saknar inget av det.

"Folk är kritiska"
Fridas familj stöttar hennes nya kostval, de märker att hon mår bättre och har en helt annan energi. Familjen äter också delvis LCHF-kost. Men andra kan ha svårt att hantera hennes val.- Folk är otroligt kritiska och man får ta mycket skit. Folk tror att man är en lurad sektmedlem eller en luthersk person som inte unnar sig livets goda. Jag var också skeptisk först, men nu känns lättprodukter onaturligt.
Min Kommentar: Personligen är jag emot att en klient
äter LCHF, för att gå ner 10 kilo eller mindre.
Det finns bra alternativ till den som inte vill äta
all det mättade fettet.








Bli stark somen gladiator
Roger Zapfe
Ålder: 52
Familj: Sambo, två barn
Yrke: Marknadschef, föreläsare och tränare
Längd/vikt: 200 cm/142 kg


Atlas avslöjar hemligheterna
I tv-succén Gladiatorerna var han bjässen som käkade utmanare på löpande band.
Nu avslöjar Atlas, Roger Zapfe, hur du blir lika stark som en gladiator.
Ni minns väl Gladiatorerna som gick på tv för några år sedan? I programmet utmanade vanliga svenskar ett gäng supertränade fullblodsproffs i krävande grenar. Med sina två meter och 142 kilo blev Atlas, eller Roger Zapfe som han egentligen heter, snabbt en favorit bland både motståndare och tv-tittare.
– Det var jätteskoj att få vara med. Men roligast var nästan alla aktiviteter runtom i Sverige där vi åkte runt och träffade alla barn och skrev autografer, de blev så himla glada, berättar Roger.

”Vi var helt knäckta”
Trots två SM-titlar i bodybuilding samt en kvalvinst till EM tvingades Roger slita ordentligt med träningen inför tv-programmet.
– Det var väldigt annorlunda, inget som direkt påminde om bodybuilding utan handlade om balans, koordination och uthållighet. Det var rätt tufft för en kille som väger 142 kilo, säger Roger.
Den annorlunda träningen satte sina spår hos gladiatorerna.
– Vi var iväg på träningsläger där vi började åtta på morgonen och var inte klara förrän vid tio om kvällarna. Vi var helt knäckta, både fysiskt och psykiskt, men det var ju också tanken. Man måste bryta ner folk för att sedan kunna forma dom, berättar Roger.
Styrde upp maten – blev muskelknippe
Att bli ett enormt muskelpaket kräver sin beskärda del av träning, inställning – och inte minst kost. För Rogers del var det lite sisådär med den sista biten.
– Som ung var jag en av dom som tränade hårdast, men kanske åt sämst. Sedan träffade jag en tjej som kunde allt om att äta rätt för träning och då började det direkt hända grejer, säger han.
Nuförtiden sköter Roger maten minutiöst och drygar ut med kosttillskott från WNT – något han rekommenderar alla som tränar hårt.
– I dagsläget består 50 procent av min kost av kosttillskott. WNT Trippel Protein ger mig det proteintillskott jag behöver för att musklerna ska växa och WNT Super Mass energin att orka träna som jag gör. Utan WNT hade jag tvingats äta dubbelt så mycket vanlig mat som jag gör nu och det skulle magen inte klara i längden, säger han.

Undvik vanligaste missen
I unga år spelade Roger både fotboll och hockey – tills han som 19-åring gjorde värvade sig i flottan. Där kom han i kontakt med styrketräning för första gången.
– Jag ville hålla igång och började köra lite bänkpress. Det var så kul att jag började ”bygga” på allvar. I dag kör jag fem gånger i veckan, med en till två muskelgrupper per dag och korta intensiva pass på max en timme.
Genom åren har Roger tillbringat åtskilliga timmar i träningslokalen – och han ser samma misstag upprepas gång på gång.
– De flesta har höga ambitioner, men de tränar för lätt och för länge. Istället går man runt på gymmet och kollar sig i spegeln. Mitt råd är att våga lägga på mera vikt, köra färre set och fokusera mera, säger han.
Min Kommentar: Roger säger allt. Läs genom texten
igen och ta åt dig av Rogers råd.

23 juni 2009

FORMA DIG SOM JESSICA ALBA









Jessica Alba blev mamma i juni i år. Med hjälp av effektiv träning och bra mat är hon redan tillbaka i sin drömform.

Figursytt, slitna jeans eller bikini — nyblivna mamman Jessica Alba, 27, är alltid lika snygg.
Vi lät experterna analysera hennes knep!
Bara fem månader efter att Jessica Alba fått dottern Honor Marie

visade hon upp en slimmad bikinikropp
i semesterparadiset Los Cabos, Mexiko. Att komma i form efter graviditeten har varit stjärnans högsta prioritet, berättar hon för Cosmopolitan.


Från storlek 40 till 36
– Jag menar, jag skulle inte ha velat ändra på någonting, men jag ville verkligen bli av med alla 15 extrakilon, säger hon.
För att nå sin målvikt anlitade hon tränaren Ramona Braganza, som satte skådespelerskan på ett tolv veckor långt tränings­program.
– Jessica gick ner från storlek 40 till 36 ganska snabbt genom att träna en timme om dagen, sex dagar i veckan, berättar Ramona Braganza för tidningen People.
Jessica Alba, som under hela graviditeten unnade sig att äta vad hon ville, började också
följa en diet om max 1 700 kalorier per dag, främst från magert protein och långsamma kolhydrater.
– Babyn kommer alltid först, men Jessica satte upp ett tydligt mål för sig själv och nu är hon
i princip tillbaka i toppform, säger Ramona Braganza till People.


Så äter Jessica - en vanlig dag
Frukost:
Jessica Alba börjar dagen med en skål gröt med bär, vilket ger henne gott om långsamma kolhydrater. Dessutom satsar hon på magra proteiner, som omelett gjord på tre äggvitor.
Expertens analys:
— Den här frukosten ger en bra start på dagen. Att äta bär varje dag ger dessutom ett bra tillskott av nyttiga antioxidanter, säger Maria Nygårds, dietist och viktexpert på Viktklubb.se.

Lunch:
Till lunch blir det ofta en matig sallad med mycket protein, som ett kycklingbröst eller en laxfilé. Quinoa och tonfisk är andra favoriter.
Expertens analys:
— Det är bra att hon väljer sallader av den matiga typen. Många tar annars mest grön­sallad, tomat och gurka, som
är gott men inte håller dig mätt särskilt länge. Quinoa är ett näringsrikt frö som är utmärkt i sallad, säger Maria Nygårds.
Middag:
Favoritmiddagen består av sashimi (råa fiskfiléer) eller
någon annan form av magert protein, tillsammans med massor av grönsaker.
Expertens analys:
— Det ser bra ut, men den som är väldigt fysiskt aktiv bör lägga till lite mer kolhydrater, tipsar Maria Nygårds.
Snacks:
Jessica Alba undviker att äta krämiga desserter och väljer
i stället frukt eller yoghurtglass. När hon blir sugen småäter hon på osaltade mandlar och fettsnåla popcorn.
Expertens analys:
— Jag tycker att hon gör ett bra val som satsar på frukt. Yoghurtglassen är mager men kan ibland innehålla mycket socker. Att äta nötter som snacks är ett bra alternativ som dessutom ger nyttiga fetter och vitaminer. En näve per dag räcker — nötter är nyttiga men innehåller mycket energi, säger Maria Nygårds.'


Så tränar Jessica - varje dag
Shirin Rågby Djavidi visar hur du fixar utfallen.» Skådespelerskan tränar en timme varje dag. Hon inleder varje pass med 20 minuters konditionsträning på antingen ett löpband eller en trapp­maskin och fortsätter med cirkelträning, där hon mixar utfall med bänkpress och styrketräning.
För att variera träningen har hon även börjat boxas och ta långa promenader.
— Hennes armar är mer tonade och hennes ben och höfter har blivit smalare, säger hennes tränare Romana Braganza till Us magazine.


Expertens analys:
— Jag tycker att hennes träningsupplägg ser väldigt bra ut. Hon lyckas blanda kondition och styrka, vilket är den bästa kombinationen, säger Shirin Rågby Djavidi, motionscoach på Viktklubb.se.
— Trappmaskinen och löpbandet ger en högintensiv konditionsträning medan de långa promenaderna är mer lågintensiva, det är toppen att mixa. Det enda jag skulle vilja lägga till är lite smidighets­träning, som yoga, för att få en ännu bättre balans.
Den rutinerade motionären kan köra ett liknande pass cirka fem dagar i veckan, tipsar Shirin Rågby Djavidi, resten av tiden behöver kroppen vila.
Nybörjaren bör skynda långsamt med ett eller två pass i veckan och öka på efter hand.
Min Kommentar: Träna som en stjärna! Ärligt talat
ser detta verkligen bra ut, för att komma från
Hollywood. Jessica äter nämligen en diet som jag
förespråkar i den mån den individuella personen
behöver snabba/långsamma kolhydrater...

21 juni 2009

Inlägg nummer 500 - Lågt socker

Lågt socker bakom självmordsförsök
Så yttrar sig hypoglykemi


Hypoglykemi kan ge ett eller flera av nedanstående symtom:
Blekhet
Darrningar
Svettningar
Svaghetskänsla
Hjärtklappning
Hunger
Oro
Koncentrationssvårigheter
Irritation
Trötthet
Synstörningar
Nedsatt närvarokänsla
Kramper
Koma.
Oftast kommer de lindrigare symtomen
ovan 3-4 timmar efter en måltid.
De allvarligare symtomen inträder först senare.
Netdoktor.se

Kvinnor som skadar sig själva har annorlunda sockeromsättning än friska.Störningen påminner om samma rubbning som hittats hos aggressiva män, visar en ny studie från Lunds universitet.Det är läkaren Sofie Westling från Lund som kan presentera de nya uppgifterna. Genom en studie på 17 kvinnor med självskadebeteenden har hon funnit att de kvinnorna har en annorlunda sockeromsättning jämfört med friska.Patientgruppen lider ofta samtidigt av andra problem, till exempel ätstörningar. De kvinnor som skadar sig själva och som inte har en ätstörning har en förändring i sockeromsättningen som man tidigare sett hos aggressiva män — att lättare få lågt blodsocker.- Vår studie är vad vi vet den första i sitt slag. Om fler studier kan visa samma resultat kan det finnas förutsättningar för att utveckla nya komplement till behandlingen av kvinnor med självskadebeteenden.- Det viktiga med studien är att vi visar att det finns mekanismer i det här beteendet som har med kroppen att göra, alltså inte bara psyket, säger Sofie Westling. Det kan minska skuldbeläggandet som de här patienterna ofta upplever.Tidigare har liknande samband med lågt blodsocker även hittats hos våldsbenägna män.- Många studier som gjorts i Finland visar att män som har begått våldsdåd, mot andra och sig själva, har lättare att drabbas av lågt blodsocker. Men liknande undersökningar har, tills nu, aldrig gjorts på kvinnor.Innan forskarna vågar dra för stora slutsatser av resultatet måste fler studier göras, och på fler kvinnor.- Det är svårt att veta hur sockeromsättningen hänger ihop med självskadebeteendet. Det kan finnas ett orsakssamband, men det kan också bero på slumpen eller en helt annan faktor, säger Sofie Westling.

Min Kommentar: Kosten i din vardag är viktig!
Har du någon av dessa symtom, så kan jag hjälpa
dig med både kost och motion! Mina kosttips är
inget svårare än att låta dig ta in ny information
som kan göra dig både piggare och hälsosam!!!
Publicerad: 2008-08-22
Tuff gång bränner fett

Powerwalka dig i form
Det sägs vara världens smartaste träning. Powerwalk. En effektiv fettbrännare – skonsam som sammet. Spetsat med extra utmaningar har träningsexperten Björn Lindgren satt ihop ett powerwalk-program som garanterat får dig i form!
Även om det inte är t-shirtväder eller sol och klarblå himmel så ska man inte glömma bort att träna. Och en träningsform som faktiskt alltid funkar lika bra är snabba powerwalks.
– Klä dig efter vädret, och sen är det bara att sticka ut på en powerwalk-runda, säger Viktklubbs motionsexpert Signe Höglund.
Du får en lång rad av joggningens fördelar: hög kaloribrännarpotential, kondition, starkare muskler och skelett. Men ännu bättre – belastningen på höfter, knän och fotleder är minimal i jämförelse.

Tillgängligheten bäst
Bäst är ändå tillgängligheten, tycker Björn Lindgren:
– Du behöver bara hoppa i ett par sköna gympaskor, kliva ut genom dörren och vips så bränner du redan kalorier. Inga tider att passa, inga köer till gymmets löpband. Inga ursäkter.

Powerwalk är tuff gång
Nu pratar vi inte rask promenad som i ”rasta-hunden-i-duggregn-fort”. Powerwalk är tuff gång, precis takten innan kroppen vill börja springa. Pendlande armar driver framåt och aktiverar krop
– Den extra nivåskillnaden, när armarna är med och jobbar, gör en dramatisk skillnad när du vill nå snabba resultat, säger Björn Lindgren.

Form på fyra veckor
Han har satt ihop ett maxat powerwalk-program som trimmar formen på bara fyra veckor. Smarta styrkeövningar längs med vägen gör powerwalken extra effektiv. I kombination med sunda matvanor har du stora chanser att powergå bort ett kilo i veckan.
– Programmet är en kickstart, första steget mot ditt nya friskare liv. Redan efter första passet kommer du känna dig piggare och hungrig efter mer, så snabbt går det, säger han.


Kom i form på fyra veckor

Vecka 1: UPPVÄRMNING
Första veckan testar du gå-tekniken, rekar bra slingor och värmer upp pulsen. Känn efter vilken form du är i. Du ska inte alls ta ut dig, sluta när du fortfarande känner dig stark. Det är tricket. Nio av tio har för bråttom och kör stenhårt innan konditionen kommit igång. Upplevelsen blir negativ och motivationen faller platt.”
Pass: 5–7. Börja med ett eller två 20-minuterspass. Varje dag lägger du på 10 minuter för att sista passet gå raskt 60 minuter.
Mål: Att gå 60 minuter sista passet.

Vecka 2: ACCELERERA
Öka tempot. Den riktiga träningen börjar nu. Gå med tydligt fokus. Du ska bli trött, men inte alls svimfärdig.”
Pass: 5–7. Försök komma lite längre varje dag på en timme. Håll dig minst i pulszon 2. (Se nästa uppslag.) Prova gärna att göra ett set utfallssteg, grod- och sicksackhopp i slutet av veckan. Gör 5 av vardera någonstans längs med vägen.
Mål: Att gå så långt som möjligt på 60 minuter, gärna 5-6 kilometer.

Vecka 3: POWER I GÅNGEN
Nu är ångan uppe! Arbeta hårt med armarna, du ska känna dig ordentligt trött efterråt.”
Pass: 6–7. Tredje veckan går du hela timmen i maxfart! Lägg in minst ett set med utfallssteg, grod- och sicksackhopp längs med vägen. Börja med 5–10 hopp av varje sort. Lägg på antingen antal set eller antal hopp varje dag. Men känn efter. Du ska orka powergå hela vägen.
Mål: Att gå i maxfart 60 minuter. Håll minst pulszon 3.

Vecka 4: SPURT!
Sista rycket! Maxa allt du har! Det ska svida i benen när du kommer i mål.”
Pass: 7! Fortsätt som förra veckan – men ge allt. Har du energi kvar när du kommer fram – då har du inte tagit i ordenligt. Gå upp och ner för alla backar och trappor du ser. Hoppa groda! Ändå inte matt? Lägg på mer tid.
Mål: Att våga ta ut dig! Kör stenhårt!

Min kommentar: En favorit i repris, vill jag påstå.
Denna gången kommer en artikel från viktklubben
och innehåller även tips på, hur du kan lägga upp
träningen, vilket ger extra poäng på min blogg.

JAG VILL FRAMFÖRA lite kritik till alla er som säger
ni har prövat att power walka och säger att ni tycker
ni känner inget. Öka takten!

18 juni 2009







Så fixar du stjärnkroppen
Nick Soderblom
Yrke: Personlig tränare/skådespelare.
Ålder: 43.
Familj: Mamma, flickvän.
Bor: Lausanne, Schweiz.
Aktuell: Spelar in en svensk-tysk deckare på Gotland.
Bakgrund: Har tränat flera Hollywoodstjärnor genom åren.

Alltid undrat hur Hollywoods stjärnor håller sig i form? Nu avslöjar kändiscoachen Nick Soderblom deras hemliga program – för Never Give Up:s läsare.
– Följer du programmet kommer du garanterat att lyckas, säger han.
Ny storfilm eller premiär – och Hollywoodkändisarna ser fräscha och vältränade ut. Precis som det brukar vara. Hemligheten bakom fasaden är ett superprogram.
– I stort sett alla filmstjärnor som ska träna upp sig inför en roll, eller intresserade av att håll sig i perfekt form, kör så här, säger Nick Soderblom.
– Många undrar hur Hugh Jackman kom i form inför rollen som Wolverine, jag vet att han körde ett sånt här program, säger Nick.

”Du kommer i ditt livs form”
Som ofta i träningssammanhang är kanske den viktigaste pusselbiten i denna träning är maten, därför har Nick med konkreta kostråd.
– Att äta rätt när man tränar är oerhört viktigt, samtidigt vill jag visa att det inte behöver avancerat att sköta den biten, säger han.
Om du inte redan är fit inför beach 2009 blir träningsprogrammet höstens räddning.
– Du kommer garanterat får resultat, förutsatt att du är noga med träning och mat. Efter åtta till tolv veckor är du i ditt livs form, säger Nick.
Powerade

Här är hårda Hollywoodprogrammet
Måndag
06.30 Börja dagen med en stor kopp kaffe
07.00 Cardio 45 minuter (cykla eller gå i rask takt)
08.00 Frukost (gröt, halv banan och lite jordnötssmör)
10.00 Mellanmål (proteindrink)
12.30 Lunch (kycklingbröst med keso)
15.00 Mellanmål (proteindrink med vatten, en banan, stor kopp kaffe)
16.30 Träning – man
Uppvärmning, lutande cykel 20 minuter
Mage
Bröst
Triceps
Biceps
Cardio 45 minuter (cykla eller gå i rask takt)
16.30 Träning – kvinna,
Uppvärmning, lutande cykel 20 minuter
Mage
Benspark
Bencurl
Ben press (fötterna högt på plattan)
Utfall utan vikt (20-40 repetitioner)
Cardio 45 minuter (cykla eller gå i rask takt)
19.00 Middag (grillad lax med en stor sallad utan dressing)


Tisdag
06.30 Stor kopp kaffe
07.00 Cardio 45 minuter (cykla eller gå i rask takt)
08.00 Frukost
10.00 Proteindrink
12.30 Lunch
15.00 Proteindrink
16.30 Träning – man
Uppvärmning, lutande cykel 20 minuter
Vader
Axlar
Rygg
16.30 Träning – Kvinna
Uppvärmning, lutande cykel 20 minuter.
Vader
Axlar
Bröst
Rygg
Cardio 45 minuter (cykla eller gå i rask takt)
19.00 Middag


Onsdag
06.30 Stor kopp kaffe
07.00 Cardio 45 minuter (cykla eller gå i rask takt)
08.00 Frukost
10.00 Proteindrink
12.30 Lunch
15.00 Proteindrink
16.30 Träning – man
Uppvärmning, Lutande cykel 20 minuter
Mage
Benspark
Bencurl
Benpress
Utfall (med vikter)
16.30 Träning – kvinna
Uppvärmning, lutande cykel 20 minuter
Mage
Gående utfall (20-40 stycken)
Raka mark lyft (med skivstång)
Benlyft för rumpan
Cardio 45 minuter (cykla eller gå i rask takt)
19.00 Middag


Torsdag
06.30 Stor kopp kaffe
07.00 Cardio 45 minuter (cykla eller gå i rask takt)
08.00 Frukost
10.00 Proteindrink
12.30 Lunch
15.00 Proteindrink
16.30 Träning – man
Uppvärmning, lutande cykel 20 minuter
Vader
Bröst
Triceps
Biceps
16.30 Träning – kvinna
Uppvärmning, lutande cykel 20 minuter
Vader
Axlar
Bröst
Rygg
Cardio 45 minuter (cykla eller gå i rask takt)
19.00 Middag


Fredag
06.30 Stor kopp kaffe
07.00 Cardio 45 minuter (cykla eller gå i rask takt)
08.00 Frukost
10.00 Proteindrink
12.30 Lunch
15.00 Proteindrink
16.30 Träning – man
Uppvärmning, lutande cykel 20 minuter
Mage
Axlar
Rygg
16.30 Träning – kvinna
Uppvärmning, lutande cykel 20 minuter
Mage
Lätta benspark (Det måste bränna i låren)
Lätta bencurl (Fokusera)
Lätta benpress (30 repetitioner)
Utfall (40 repetitioner med djupa steg)
Cardio 45 minuter (cykla eller gå i rask takt)
19.00 Middag


Lördag
08.00 Stor kopp kaffe
09.00 Promenad 60 minuter (bra tempo)
10.00 Proteindrink
13.00 Lunch
15.30 Proteindrink
16.30 Promenad 30 minuter (bra tempo)
19.30 Middag

Söndag
08.00 Stor kopp kaffe
09.00 Promenad 45min (bra tempo)
10.00 Proteindrink
13.00 Lunch
15.00 Proteindrink
19.30 Middag
Min Kommentar: Tränings schemat här är
inget för nybörjaren alls. Däremot kan du läsa
om hur mycket träning och kost-tillskott som
en person intar, för att komma iform!
En stor kopp kaffe kan vara bra för den som
vill få extra energi, men vissa tål inte intaget
så bra. Har du frågor ang. denna artikel eller
andra artiklar i min blogg
så skriv till: rickardskost@hotmail.com

17 juni 2009






Bränn mer fett!

Konditionsträning bränner mycket kalorier och styrketräning ger dig muskler, som i sin tur ökar din förbränning dygnet runt.


Läkaren: Ju mer muskler desto mer förbränner du
Vill du öka din fettförbränning? Börja motionera!
– Vältränade människor har högre förbränning än andra, säger Yvonne Linné, läkare.
Vill du ha högre förbränning ska du satsa på att bygga muskler. Ju mer muskelmassa du har desto högre är din förbränning – dygnet runt.
– Det betyder inte att du behöver bli ett muskelberg. Ofta räcker det med att lägga på sig några få kilo i ren muskelmassa för att du ska märka stor skillnad, säger Yvonne Linné.
En kombination av konditions- och styrketräning är det bästa om du vill komma i form snabbt. Konditionen bränner mycket kalorier och styrketräning ger dig muskler, som i sin tur ökar din förbränning dygnet runt.


Förbränningen alltid igång
En seglivad myt är att förbränning bara sker när man motionerar. Det är fel.
– Basalförbränningen är i gång dygnet runt, även om du bara ligger på sofflocket. Det går åt en hel del energi för att hålla kroppen igång. De inre organen ska fungera, hjärtat ska slå, hjärnan ska koppla och så vidare.
Basalförbränningen varierar något från person till person.
– Hur hög den är styrs delvis av arvsmassan. Två personer med samma längd och vikt kan ändå ha olika förbränning. Det kanske kan skilja 100 kalorier i vila per dag. De är inte mycket, men på ett år kanske det blir ett kilo.
Det som påverkar är bland annat hur bra kroppen är på att ta upp mat, lagra och förbränna den.
Vältränade högre förbränning
– Vältränade människor har större förbränning än andra. De har mer muskler och större lungkapacitet, vilket spelar in eftersom musklerna behöver syre för att fungera. Genom regelbunden träning håller du kroppen igång och skapar optimal förutsättning för fettförbränning.
Vissa sjukdomar påverkar ämnesomsättningen negativt och sänker basalförbränningen. Cirka 2–4 procent av alla svenskar drabbas. Man kan inte se att sjukdomen är vanligare bland överviktiga än andra.
Min Kommentar: Ta vara på faktan i texten och
börja se dig om och hitta rätt motiontyp som
passar just dig. Styrketräning innebär inte alltid
tyngre vikter, utan liksom allt annat ska det vara
en individuell plan för dig.
Sommarens bästa sallader


NYA RECEPT! Med matvete, bulgur och quinoa
Sommartider är salladstider.
Kristina Erikssons nya recept är grundade på bulgur , quinoa och matvete vilket mättar bra. En massa grönsaker känns fräscht på sommaren. Servera gärna med ett gott bröd till.
Ugnsbakade grönsaker med quinoa och Crema di Balsamico

4 portioner
300 gram aubergine skuren i skivor
300 gram squash i skivor
2 paprika i bitar
2 rödlökar i klyftor
1 msk olivolja
250 gram cocktailtomater
örtsalt
4 port Quinoa 1/2 dl = 1 port
0.5 st buljongtärning
100 gram fetaost fett 16 %
4 msk Crema di Balsamico
200 gram fint skuret lammkött (finns att köpa i charkdisken)
Lägg aubergine, squash, paprika och rödlök i en smord långpanna. Ringla över olivolja. Ugnsbaka grönsakerna i 225 grader i en timma. Lägg på cocktailtomaterna när det återstår 20 minuter. Strö på örtsalt.
Koka under tiden quinoan enligt anvisningen på paketet. Tillsätt också buljongtärning. Blanda grönsaker och quinoa. Smula över fetaost och ringla över Crema di Balsamico. Servera med fint skuret lammkött.

Kyckling och matvetesallad med smak av sesamolja
4 portioner
2 dl matvete
400 gram kycklingfilé i bitar
2 msk sesamolja
salt och peppar
200 gram morötter i slantar
200 gram sockerärter
200 gram broccoli i buketter
1 st gul lök i klyftor
dressing:
2 msk olivolja
2 tsk rödvinsvinäger
2 tsk dijonsenap
1 msk honung
1 msk vatten
salt och peppar
1 dl cashewnötter
Koka matvetet enligt anvisningen på paketet. Stek kycklingfilén i hälften av oljan. Salta, peppra och lägg åt sidan. Stek morötter, sockerärter, broccoli och gul lök i resten av oljan. Blanda matvete, kycklingkött och grönsaker på ett uppläggningsfat. Blanda ingredienserna till dressingen. Ringla dressingen över salladen. Strö på cashewnötter.


Kyckling och bulgursallad med jordnötssås
4 portioner
4 portioner bulgur
0.5 st buljongtärning
70 gram bacon i bitar
200 gram grillad kyckling i tärningar
200 gram tomat skuren i tärningar
200 gram gurka i små tärningar
100 gram champinjoner i skivor
dressing:
2 dl turkisk yoghurt
3 msk jordnötssmör
2 tsk finriven färsk ingefära
pressad lime
salt och peppar
Koka bulgur enligt förpackningen. Tillsätt också buljongtärning. Stek baconet i en stekpanna. Blanda bacon, något avsvalnad bulgur, kyckling, tomat, gurka och champinjoner i en skål. Blanda yoghurt, jordnötssmör, ingefära, lime, salt och peppar till en dressing. Servera kycklingsalladen med jordnötssåsen.


Skaldjurs och örtsallad

4 portioner
2 dl dinkelris
2 ägg
1 dl finhackad dill
1 dl finhackad bladpersilja
200 gram skalade räkor
200 gram musslor konserv utan lag
200 gram champinjoner i skivor
50 gram riven ost, 17% fett
dressing:
2 dl Minifraiche 5% (Arla)
4 msk sweet chilisås
4 tsk citronskal
salt och peppar
Koka dinkelriset enligt förpackningen. Låt dinkelriset svalna något. Koka äggen i 7 minuter. Skala och dela äggen i halvor. Blanda ner dill, persilja, räkor, musslor, champinjoner och riven ost i dinkelriset. Blanda minifraiche, sweet chilisås, citronskal, salt och peppar till en sås. Servera dressing och kokt ägg till salladen.


Blomkåls och kronärtskockssallad
4 portioner
600 gram blomkål i buketter
200 gram purjolök i bitar
4 port bulgur
200 gram rökt skinka i tärningar
0.5 burk kronärtskockor örtmarinerade
12 st oliver i vatten, svarta
dressing:
2 dl ärter gröna
0.5 st hönsbuljongtärning
3 msk rapsolja
1 msk svensk senap
salt
Koka blomkålsbuketter i lättsaltat vatten i 10 minuter. Lägg i purjolöken efter halva tiden. Slå bort vattnet. Koka bulgur. Blanda blomkål, purjolök, bulgur, skinka, kronärtskockor och oliver på ett fat. Förväll ärtorna i vatten och hönsbuljong. Häll av vattnet. Mixa ärtor, olja, senap och salt med en mixerstav. Servera dressingen till salladen.

Min Kommentar: Här kommer lite tips från viktklubben.se.
Sallader kan bli hur goda som helst, med lite finess!

16 juni 2009

Så vet du om du gått ner i vikt

Spegeln och gamla kläder du tidigare inte kommit i, är utmärkta redskap för att kolla hur kroppen mår!
för vågen har inte alltid rätt
Har du börjat träna är det troligt att du har bränt
en del fett men i gengäld lagt på dig mer muskelmassa.
Muskler väger mer än fett, så utvecklingen kommer
inte att ge utslag på vågen. Men det betyder inte att
du inte har blivit smalare.
Tvärtom. Muskler väger mer, men de tar mindre plats.
Vågen tar inte hänsyn till hur din kropp ser ut,
eller vad den består av. Strunta i vågen.

Så här kollar du om du gått ner i vikt.
1. Prova gamla kläder. Att prova gamla kläder är ett säkert sätt att hålla koll på utvecklingen.
2. Testa byxor som tidigare var för små. Hur sitter de nu? Är de lösare än tidigare är det ett tydligt tecken på att det går åt rätt håll, även om vågen trilskas. Och det är väl det som räknas. Att du får en mer slimmad kropp, inte vad siffrorna på vågen säger.
3. Mät mät mät! Inte längden alltså. Utan armar, höft– och midjemått. Jämför med innan. Även om du inte förlorar kilon kan du tappa centimetrar när muskler tar över där fett satt förut.
4. Gör en hälsocheck. Lägre blodtryck, sänkt kolesterolvärde och minskad fettprocent är bara några av fördelarna med att tappa kilon. Tyvärr syns inte det på vågen.
5. Kolla spegeln! Träning gör underverk med din kropp. Inte minst när det handlar om att rätta till proportioner och trolla fram kurvor. Framför allt styrketräning är en riktig kroppsformare. Kolla även spegeln för att se hur kroppen har ändrats. Vågen har ingen koll på om dina kilon har omfördelats, eller att rumpa och armar har blivit fastare.

Min Kommentar: Jag har markerat ett par saker
i denna artikel, för detta är upplysningar de flesta
INTE tänker på. Exempelvis att muskler väger tyngre
än fett, så vågen är ibland inget bra hjälpmedel för
dig som tränar. Följ tipsen här och det blir bra till slut.

15 juni 2009

Varför kan jag inte....









Varför kan jag inte bara äta bröd
några gånger om dagen, så jag inte
är hungrig. Jag kommer ju ändå att
gå ner i vikt, vilket fall som helst!

Min Kommentar: Meningen med att få
kostråd, är att du ska få en så bra sammasatt
kostplan för dig och dina egna mål. Bröd i mängder
gör att du får i dig mycket mer kolhydrater än vad
du behöver, plus att du inte hade något tilltugg.
Vilket betyder att du i princip endast äter kolhydrater
med små mängder smör. Du behöver protein, fett och kolhyderater
i lagom mängd i varje måltid, för att få en så näringrik
och sund kost till din fördel, så du går ner i vikt!
Min Kommentar: Här kommer
tips från viktklubben inför
midsommar. Håll till godo:



Sund mat för sista veckan
Tänk på det här!
Den här menyn är anpassad efter en 39-årig kvinna som är 170 cm lång och väger 85 kilo. Hon rör sig en del på jobbet och motionerar mellan fyra och sex timmar varje vecka. För att gå ner fem kilo på fem veckor behöver hon äta omkring 1 400 kalorier (kcal) om dagen. Tänk på att du som motionerar mer också kan äta fler kalorier – och ändå gå ner lika mycket!
viktklubb.se kan du få en skräddarsydd meny anpassad efter dina förutsättningar och mål.

28 smalrecept – frukost, lunch, middag och mellis
Måndag
FRUKOST
Nypon- och bananfrukost (377 kcal)
1 portion
1 port nyponsoppa
1 msk keso
En halv banan
1 msk grovt hackade cashewnötter
1 tsk kesella
1 st husmansknäckebröd
2 st rädisor
Örtsalt
1 skiva formbröd
1 msk aprikosmarmelad
Kaffe eller te
Gör så här:
Häll upp nyponsoppa i en djup tallrik. Lägg i keso och skivad banan och strö över cashewnötter. Bred kesella på knäckebrödet. Skiva rädisorna, lägg dem ovanpå och strö på örtsalt. Bred aprikosmarmelad på en skiva rostat formbröd och drick kaffe eller te till.
LUNCH
Fransk bondsoppa
(1 portion = 441 kcal
4 portioner
100 gram rimmat sidfläsk
200 gram röd lök
300 gram morötter
125 gram palsternacka
100 gram rotselleri
12 dl köttbuljong
3 st lagerblad
1 burk vita bönor i tomatsås
2 msk lättcrème fraiche
Färsk rosmarin
8 skivor rågsiktsbröd
Gör så här:
Skär fläsk och rotfrukter i små tärningar och hacka löken. Stek fläsket i en stekgryta i sitt eget fett. Tillsätt lök, rotfrukter, buljong och lagerblad. Låt koka tills rotfrukterna är mjuka, ca 15 minuter. Tillsätt bönor i tomatsås och creme fraiche. Strö över färsk rosmarin. Servera med bröd.
MELLANMÅL
Amarettogratinerad frukt
(1 portion = 187 kcal)
6 portioner
400 gram honungsmelon
2 st kiwi
200 gram vindruvor
200 gram körsbär
2 dl jordgubbar
1 dl amaretto
2 msk strösocker
2 msk smör
Gör så här:
Dela all frukt i bitar. Kärna ur melon och vindruvor. Lägg frukten på ett ugnsfast fat. Blanda amaretto, socker och smör i en kastrull och låt såsen koka i någon minut. Häll den över frukten och gratinera i 225 grader i 10 minuter.
MIDDAG
Fiskburgare med ishavsrom (1 portion = 384 kcal)
4 portioner
400 gram torskfilé eller kolja
1 st lätt uppvispat ägg
1 dl ströbröd
1 msk margarin
8 st salladsblad
200 gram tomater i skivor
200 gram gurka i skivor
50 gram skivad röd lök
8 skiva osötat fullkornsbröd
2 dl kesella 10 %
100 gram ishavsrom
3 msk finklippt gräslök
Salt och peppar
Gör så här:
Skär fisken i 4 portionsbitar. Vänd filéerna först i ägg och sedan i ströbröd. Stek fisken på medeltemperatur i margarin. Salta. Lägg fisk, salladsblad, tomat, gurka och rödlök mellan brödskivorna. Blanda kesella, ishavsrom, gräslök, salt och peppar till en dressing.
MÅNDAG, sammanlagt: 1389 kcal
Tisdag
FRUKOST
Hallonfiltallrik (194 kcal)
1 portion
1 st knäckebröd
2 dl filmjölk
1 dl lättsockrade hallon
Gör så här:
Häll upp filen i en djup tallrik. Strö över knäckebröd och hallon.
LUNCH
Aubergine- och sardellpasta
(1 portion = 465 kcal)
4 portioner
300 gram aubergine i fina strimlor
100 gram gul lök i ringar
3 klyftor vitlök, pressade
300 gram zucchini i fina strimlor
2 st röd paprika i strimlor
2 msk olivolja
10 st sardeller
1 dl finhackad persilja
1 dl finhackad dill
Salt
Tomatröra:
6 st soltorkade tomater i olja (avrunna)
1 dl kesella 10 %
Salt och peppar
300 gram pasta
Gör så här:
Stek aubergine, lök, vitlök, zucchini och paprika i olivolja i en stekgryta. Stek lite åt gången. Kör sardellerna i en mixer. Rör ner sardeller, persilja och dill, smaka av med salt. Mixa soltorkade tomater, kesella, salt och peppar till en god röra.
Servera grönsaksgrytan med kokt pasta och tomatröra.
MELLANMÅL
Ananassmoothie
(1 portion = 211 kcal)
4 portioner
500 gram färsk ananas
2 dl utspädd ananasjuice
4 dl vaniljyoghurt
1,5 msk vit sirap
100 gram ananas
Gör så här:
Skär bort skalet och dela ananasen i bitar. Frys ananasbitarna ca 1 timme. Blanda ananas, juice, yoghurt och sirap i en matberedare och kör alltsammans i några sekunder.
Häll upp i 4 glas. Garnera med ananas.
MIDDAG
Bacon och squashlasagne
(1 portion = 523 kcal)
4 portioner
140 gram bacon i bitar
200 gram squash i skivor
2 klyftor vitlök, pressade
4 msk chilisås
4 msk tomatpuré
Bechamelsås:
2,5 msk vetemjöl
5 dl mellanmjölk
200 gram lasagneplattor
2 dl kesella 10 %
25 gram riven 17%-ig ost
Råkost:
200 gram strimlad vitkål
0,5 dl bladpersilja
100 gram ananas i bitar
1 dl inlagd paprika
Gör så här:
Stek bacon, squash och vitlök i sitt eget fett i en stekpanna.
Rör ner chilisås och tomatpuré. Blanda ut vetemjölet i lite av mjölken i en kastrull. Tillsätt resten av mjölken och låt såsen koka under omrörning i minst 5 minuter.
Salta och peppra.
Varva baconröra, lasagneplattor, bechamelsås och kesella i en smord ugnsfast form. Börja och sluta med bechamelsås, toppa med riven ost. Stek i 225 grader i ca 40 minuter.
Servera lasagnen med råkost.
TISDAG, sammanlagt: 1393 kcal
Onsdag
FRUKOST
Päron- och ingefärafrukost (373 kcal)
1 portion
2 dl filmjölk
1 st päron i tärningar
Ingefära
1 tsk brun farin
1 skiva 17%-ig ost
1 skiva fiberfranska
1 st tomat i skivor
1 skiva kokt kalkonkött
1 st delikatessknäcke
1 st kiwi i skivor
Kaffe eller te
Gör så här:
Häll upp fil i en djup tallrik. Strö över päronbitar, ingefära och brun farin. Lägg en ostskiva och tomatskivor på franskbrödet. Lägg en skiva kalkonkött och skivad kiwi på ett delikatessknäcke. Drick kaffe eller te till.
LUNCH
Avokado och fetabulgur (1 portion = 452 kcal)
4 portioner
4 port okokt bulgur
0,5 st grönsaksbuljongtärning
200 gram ananas i bitar
1 st apelsin i bitar
2 st kiwi i skivor
2 st avokado i bitar
100 gram fetaost
100 gram rucola
4 skivor grovt lantbröd
Gör så här:
Koka bulgur tillsammans med dubbel mängd vatten samt buljongtärning i 10–15 minuter. Låt bulgurn svalna. Blanda bulgur, ananas, apelsin, kiwi, avokado, smulad fetaost och salladsblad i en skål. Servera med grovt bröd.
MELLANMÅL
Apelsin och banandrink (166 kcal)
1 portion
75 gram banan
2 dl lättmjölk
0,5 msk koncentrerad apelsinjuice
Gör så här:
Mosa bananen något. Kör den tillsammans med mjölk och apelsinjuice i en mixer och häll upp i glas.
Torsdag
FRUKOST
Fruktfrukost (369 kcal)
1 portion
1 st nektarin
1 st kiwi
2 dl yoghurt naturell
1 tsk honung
10 gram böcklingpastej
1 skiva fullkornsbröd
5 gram isbergssallad
Rödlök i skivor
2 dl tomatjuice
Kaffe eller te
Gör så här:
Skär nektarin och kiwi i tärningar. Häll upp yoghurten i en djup tallrik. Strö frukten ovanpå. Ringla över honungen. Bred böcklingpastejen ovanpå fullkornsbrödet, toppa med sallad och lök. Drick tomatjuice och kaffe eller te till.
LUNCH
Ädelostpasta
(436 kcal)
4 portioner
200 gram rödlök i ringar
2 msk margarin
1 msk balsamvinäger
0,5 tsk socker
200 gram kantareller
100 gram ädelost 30 % fett
Salt och peppar
300 gram pasta
Gör så här:
Stek lökringarna i hälften av margarinet i en stekpanna. Slå på balsamvinäger och socker. Lägg löken åt sidan. Dela svampen något. Stek svampen i resten av margarinet. Blanda i lök och ädelost. Salta och peppra. Servera med kokt pasta.
MELLANMÅL
Ett äpple (70 kcal)
MIDDAG
Ansjoviskryddade köttbullar med stuvad vitkål
(1 portion = 507 kcal)
4 portioner
600 gram potatis
Köttbullar:
5 msk ströbröd
1 dl vatten
400 gram mager nötfärs
1 st ägg
100 gram finhackad gul lök
20 gram finhackade ansjovisfiléer
2 msk finhackad dill
Salt och peppar
1 msk margarin
Stuvad vitkål:
400 gram vitkål i klyftor
2 msk margarin
2 msk vetemjöl
5 dl mellanmjölk
Salt och peppar
Gör så här:
Blanda ströbröd och vatten i en bunke och låt dra i 10 minuter. Rör ner färs, ägg, lök, ansjovis, dill, salt och peppar. Forma till köttbullar. Stek dem i margarin i en stekpanna.
Förväll vitkålen i lättsaltat vatten i 5 minuter. Häll bort vattnet. Smält margarin i en kastrull, rör ner mjölet och rör tills det smält in i fettet. Späd med mjölken lite i taget. Låt stuvningen koka i 5 minuter. Salta och peppra och tillsätt vitkålen.
Servera med kokt potatis.
TORSDAG, sammanlagt: 1382 kcal
Fredag
FRUKOST
Fil- och klitallrik (148 kcal)
1 portion
2 dl filmjölk
1 msk vetekli
1 tsk socker
Kanel
Kaffe eller te
Gör så här:
Häll upp fil i en djup tallrik. Strö över vetekli, socker och kanel. Drick kaffe eller te till.
LUNCH
Blodgrape- och laxsallad
(1 portion = 406 kcal)
4 portioner
2 dl couscous
4 dl vatten
0,5 st buljongtärning
300 gram honungsmelon i tärningar
150 gram blodgrapefrukt i hinnfria klyftor
500 gram jordgubbar i halvor
200 gram skalade räkor
200 gram gravad lax i smala skivor
3 msk finhackad koriander
Gör så här:
Koka couscous i dubbel mängd vatten och buljongtärning. Låt svalna något. Blanda ner melon, blodgrape, jordgubbar, räkor och gravad lax. Strö på finhackad koriander.
MELLANMÅL
Jordgubbssmoothie
(207 + 36 kcal)
1 portion
1 dl standardmjölk
0,5 st apelsin
1 msk havregryn
1 dl skivade jordgubbar (gärna frysta)
Gör så här:
Kör mjölk, saft från en halv apelsin, havregryn och jordgubbar i en mixer. Häll upp smoothien i ett högt glas. Komplettera med 100 gram nätmelon (36 kcal) som ”tilltugg”.
MIDDAG
Gratinerade grönsaker med rökt lamm
(1 portion = 605 kcal)
4 portioner
200 gram rökt lamm i tunna skivor
Gratäng:
500 gram palsternacka i skivor
150 gram konserverade champinjoner
200 gram purjolök i fina skivor
1 msk margarin
12 st gröna oliver, grovt hackade
2 dl finhackad bladpersilja
2 dl kesella 10 %
2 tsk vetemjöl
50 gram riven ost, 17 % fett
Örtsalt
Sallad:
12 st salladsblad i fina bitar
8 st valnötter, grovt hackade
1 dl russin
8 skivor grovt lantbröd
Gör så här:
Förväll palsternackorna i lättsaltat vatten i 5 minuter. Fräs svamp och purjo i margarin i en stekpanna. Varva palsternackor, svamp, lök, oliver och persilja i en smord ugnsfast form. Blanda kesella, vetemjöl, ost och örtsalt i en bunke. Bred oströran över grönsakerna. Stek i 225 grader i 20–25 minuter.
Servera gratängen med rökt kött och sallad gjord på salladsblad, valnötter och russin.
FREDAG, sammanlagt: 1402 kcal
Lördag
FRUKOST
Fruktfrukost
(387 kcal)
1 portion
1 st nektarin
1 st kiwi
2 dl vaniljyoghurt
1 tsk honung
1 port leverpastej
1 grov baguette
1 port inlagd gurka
2 dl tomatjuice
Kaffe eller te
Gör så här:
Skär nektarin och kiwi i tärningar. Häll upp yoghurten i en djup tallrik. Strö frukten ovanpå. Ringla över honungen. Bred leverpastejen ovanpå en skiva grov baguette och toppa med inlagd gurka. Drick tomatjuice och kaffe eller te till.
LUNCH
Fläskfilé och grönsaker
(1 portion = 471 kcal)
4 portioner
500 gram fläskfilé
4 st finhackade soltorkade tomater i olja (avrunna)
25 gram salami i fina bitar
20 blad finhackad färsk basilika
1 msk margarin
600 gram potatis i skivor
2 st paprika i bitar
300 gram tomater i halvor
200 gram squash i skivor
100 gram röd lök i klyftor
1 msk olja från de soltorkade tomaterna
75 gram fetaost
4 st konserverade persikor i bitar
Gör så här:
Skär ett snitt i köttet på längden. Blanda soltorkade tomater, salami och basilika. Fyll köttet med blandningen och fäst med tandpetare. Stek köttet i margarin. Salta och peppra.
Lägg potatis i en smord form. Ugnstek den i 10 minuter i 225 grader. Ta ut formen och lägg på grönsaker och kött. Ringla över den smaksatta oljan. Stek i ytterligare 20–25 minuter. När det är 5 minuter kvar –- lägg på fetaost och persikor.
MELLANMÅL
En apelsin (57 kcal)
MIDDAG
Biffajitas
(1 portion = 492 kcal)
4 portioner
500 gram ryggbiff
1 msk mexikansk kryddblandning
Salt
Nymalen svartpeppar
3 msk olivolja
0,5 dl vatten
1 tsk flytande honung
2 klyftor hackad vitlök
1 st chilipeppar, urkärnad och finhackad
1 st hel lime
3 msk hackad färsk koriander
0,5 st finhackad mango
4 st tortillas
1 st skivad avokado
1 st hel rödlök
2 dl köpt tomatsalsa
Gör så här:
Förbered en fin grillglöd. Vispa ihop ingredienserna till dressingen Förbered tillbehören och lägg i skålar. Skär itu ryggbiffen på längden så att du får två avlånga bitar och stick en köttermometer i ena delens tjockaste bit. Klappa in köttet med kryddblandningen och rejält med salt och peppar. Grilla på medelvärme tills termometern visar 55–60 grader. Vänd några gånger. Tag upp köttet och låt det vila i 10 minuter. Skär det i tunna skivor tvärs över och skeda dressingen över. Låt var och en rulla in kött och tillbehör i tortillabröden.
LÖRDAG, sammanlagt: 1407 kcal
Söndag
FRUKOST
Gröt- och mackfrukost
(386 kcal)
1 portion
1 dl havregryn
2,5 dl vatten
Salt
1 msk lättsockrat äppelmos
1,5 dl mellanmjölk
2 tsk messmör
1 skiva grovt bröd
Gurka i skivor
1 st apelsin
Kaffe eller te
Gör så här:
Blanda havregryn, vatten och salt i en kastrull. Småkoka under omrörning i 3 minuter. Servera gröten med äppelmos och mjölk. Bred ett lager messmör på en skiva grovt bröd och lägg på gurkskivor. Ät en apelsin till och drick kaffe eller te.
LUNCH
Avokado- och bönsallad
(1 portion = 328 kcal)
4 portioner
0,5 st finhackad chilipeppar
100 gram rödlök i ringar
2 st avokado i tärningar
100 gram färsk spenat
2 burkar vita bönor
1 msk färskpressad citronjuice
Salt
4 skivor grovt lantbröd
Gör så här:
Blanda chilifrukt, rödlök, avokado, spenat och väl sköljda vita bönor. Smaka av med citron och salt. Servera salladen med grovt bröd.
MELLANMÅL
Bakad potatis med salami och fetaost (1 portion = 176 kcal)
4 portioner
400 gram potatis
50 gram tärnad italiensk salami 29% fett
1 st paprika i små bitar
8 st gröna oliver i ringar
50 gram fetaost fett 16 %
8 kvist färsk timjan
Gör så här:
Skrubba och halvera potatisen. Lägg med snittytan upp i en ugnsfast form. Baka potatisen i 30 minuter i 225 grader. Lägg sedan salami, paprika, oliver och smulad fetaost ovanpå potatisen. Stek potatisen i ugnen i ytterligare 10–15 minuter. Garnera med färsk timjan.
MIDDAG
Crabfish och nudelpanna med smak av saffran
(1 portion = 509 kcal)
4 portioner
300 gram zucchini i tunna skivor
200 gram broccoli i buketter
100 gram gul lök i ringar
2 msk olivolja
Salt
1 st chilifrukt i fina bitar
2 klyftor pressad vitlök
400 gram crabfish i bitar
1 pkt saffran
2 tsk färskpressad limejuice
2 tsk limeskal
250 gram äggnudlar
2 msk rostade och saltade solrosfrön
100 gram lime
Gör så här:
Fräs zucchini, broccoli och gul lök i hälften av oljan. Salta. Ta upp grönsakerna och lägg dem åt sidan. Stek chilifrukt, vitlök och crabfish i resten av oljan. Tillsätt saffran, lime, limeskal och salt. Koka nudlarna. Blanda grönsaker, crabfish och nudlar och strö på solrosfrö. Servera med mer limefrukt.
SÖNDAG, sammanlagt: 1399 kcal
Text & kaloriberäkning: Annika Marklund
Så kommer du igång med ditt nya, friska liv
9 snabba tips för att bränna mer kalorier



1. Få in motionen i din vardag. Låt bilen vila och få fart på dig själv. Gå till jobbet, gå till affären och integrera barnen i ditt nya aktiva liv.
2. Unna dig egentid minst en gång i veckan.
3. Testa en ny träningsform för att få ny inspiration.
4. Underskatta inte raska promenader, de kan göra underverk.
5. Köp hem en tränings-video om du har svårt att lämna hemmet med små barn.
6. Hoppa hopprep, enkelt att ta med på resan.
7. Tänk på att börja i lagom takt. Tanken är ju att du ska trappa upp tempot för att sen få in motionen i ditt liv varje dag.
8. Ibland gäller det att inte tänka så mycket, utan bara göra!
9. Ingen idé att ha dåligt samvete över alla semestersynder. Sikta framåt!

Min Kommentar: Här presenteras några idéer för
dig, som inte kan komma igång! Raska promenader
och ett hopprep kan du komma väldigt långt med.
Om du har små barn, så kan ni leka och motionera
tillsammans där hemma.






Hanna Fridén: Stoppa bantningspillret Alli
Vi vet att unga tjejer med ätstörningar ofta använder vätskedrivande medel och laxermedel. Om de nu får det här pillret receptfritt är vägen öppen för ett omfattande missbruk.
näringsfysiologen och vikt­gurun Fredrik Paulún till Metro.

Tidigare på metro.se
Rusning efter nytt bantningspiller



Alli
Är ett läkemedel för viktnedgång som minskar upptaget av fett och ska användas tillsammans med kalori- och fettsnål kost.
Vuxna som är överviktiga och har ett BMI på 28 kan köpa preparatet.
Den aktiva substansen är orlistat, samma som i receptbelagda Xenical.
Bland biverkningarna finns diarré och gaser.
Apoteket

Metrobloggen.se
Läs Hanna Fridéns blogg


Pryltoppen
PROTEST. Metrobloggaren och frilansskribenten Hanna Fridén är en av dem som rasar mot att Alli ska säljas fritt på apotek. Reglerna att köparen måste vara 18 år och ha ett BMI på 28 hjälper inte, menar hon.På forum på nätet och i kommentarsfältet på hennes blogg kan man läsa om omyndiga och underviktiga tjejer som fått tag i prepratet och är glada för att det hjälper dem att rasa i vikt ännu mer.– Det är fruktansvärt hemskt. Första juni tog apoteket bort alla storpack med laxermedel för att de missbrukas av tjejer med ätstörningar och nu kommer det här.Hanna har själv haft ätstörningar under flera år och är övertygad om att medlet i huvudsak kommer att användas av unga tjejer som inte alls behöver gå ner i vikt. – För fem år sedan hade jag tyckt att det här var fantastiskt. Vi brukade beställa olagliga preparat på nätet, men det är ett mycket större steg. Ju lättare det är att få tag i desto fler kommer att använda det.Farorna hon ser är förutom risk för undervikt att matsmältningssystemet skadas, något hon själv än i dag dras med efter sju år av ätstörningar. Med Alli tror hon att problemen kan bli ännu värre.– Det lilla fett de får i sig går rakt genom kroppen, vilket kan leda till både förstoppning och diarré. Det är väldigt slitsamt för tarmsystemet.Argumentet att ungdomarna ändå får tag i bantningsmedel köper hon inte alls.– Det är som att säga att det är lika bra att köpa sprit till sina barn för att de annars beställer hembränt av den skumma grannen.Men är det inte bra för överviktiga att kunna få tag i bantningspreparat utan att behöva gå till en läkare?– Samtidigt som man motarbetar övervikt så straffar man folk med underviktsproblem. För unga tjejer mellan 14 och 25 är undervikt ett större problem än övervikt. Jag tror att även folk som faktiskt behöver medicinen måste protestera mot det här för att apoteket ska ta bort den.Vad skulle du säga till en ung tjej som funderar på att börja med det här pillret?– Jag skulle prata om vilka skador man riskerar att få på tarmsystemet. Det enda som jag tror hjälper är att tala om vilka skador det kan ge.
Min Kommentar: Läs artikeln en gång till om du
är en av dom som tror på olika piller etc.

14 juni 2009










"Alla kan gå ner i vikt"
Namn: Kristina Pettersson.
Ålder: 25 år.
Bor: Helsingborg.
Yrke: Gruppchef på transportbolag.
Längd: 160 cm.
Startvikt: 93 kg.
Vikt nu: 59,5 kg.
Målvikt: Jag har nått min målvikt på 60 kg!
Kristinas tre bästa tips:
Motionera är a och o.
Låt bli alla sötsaker, och låt det vara något du äter bara någon gång då och då.
Använd sunt förnuft och tänka på portionsstorleken.
... och ett kickstartstips:
Alla kan gå ner i vikt! Det är bra att tänka på, sedan kan det ta olika lång tid. Men alla klarar det bara man vill.
Min Kommentar: Nu får du höra direkt från
en tjej som lyckades! Ät gärna mycket mycket
grönsaker och en rejäl proteinkälla som fisk
eller kyckling/kalkon etc.
5 luncher som är nyttiga, billiga – och klara på en minut

Inte tid att fixa en nyttig lunch?
Jodå. En snabbtur till affären i helgen – sedan har du luncher för ett par veckor.
Så varsågod, här bjuder Viktklubb.se på fem nyttiga, billiga blixtluncher som du fixar på minuten blankt.
För många som jobbar med sin vikt är luncherna ett problem. Har man inte fått mat över efter gårdagens middag blir det ofta en lunch ute i stället – något som ofta är både onyttigt och dyrt. Har man bråttom blir det kanske ett par ostmackor, men handen på hjärtat – de gör dig varken mätt eller smal.
Lösningen heter fryst och konserverad mat. Viktklubbs dietist Josefine Jonasson tycker att det kan vara ett jättebra alternativ.

Ha reservplaner!
– I den bästa av världar har man gott om tid att laga mat och sitta ner och äta – men det är inte alltid så. Då är det bra att ha en plan B, och C och D. Konserver är bra för dem kan man alltid ha hemma, säger Josefine Jonasson.
Knepet är, som vanligt, att tänka protein, kolhydrater och grönsaker.

Färdiga konserver
Proteinstinna, nyttiga konserver som är färdiga att ätas är till exempel bönor, makrill, musslor, tonfisk och krabba. Bönorna finns i färdiga, goda blandningar på tetrapack, eller så kan du ta en konserv med dina favoritbönor och blanda med lite mager salladsdressing eller en god balsamvinäger.
För att få i sig kolhydrater utan att behöva koka pasta eller potatis är en grov macka förstås det enklaste alternativet. Knäckebröd är praktiskt. Har du tillgång till en vattenkokare kan du i stället laga couscous, pulverpotatismos (välj fibervarianten!) eller rotmos på bara några minuter.
Smarta grönsaker
Grönsaker är viktigt, både för att få i sig näring och känna sig mätt. Det finns bra konserver, till exempel haricots verts eller ratatouille. Man kan också bunkra upp med fiberrika grönsaker som håller sig länge i kylen – morötter, blomkål och vitkål ger både vitaminer och skön mättnad. Vitkål kan du lätt strimla med jobbets osthyvel. Vill du lyxa till det blandar du den med en mager salladsdressing, en tesked lingonsylt eller lite hackad apelsin.
Voilá – en blixtsallad!

Min Kommentar: Artikeln är väl okey bortsett från
att dietisten vill vi ska käka kost på burk. Ta gärna bönor,
men i tetrapak i så fall. Använd gärna citron och andra
fruktsafter till salladen, så blir det skitbra!!


Fem blixtluncher

Snabbare än snabbmatstället
Lätt, elegant och ledigt! Som farbror Melker i Saltkråkan sa.
Här är fem smala förslag för dig som har bråttom och inte vill riskera att hamna på snabbmatsställen.
1. Bönröra och grov macka (453 kcal)
1 tetraförpackning Gogreen salsa
1 rejäl skiva grovt bröd (gott att dippa i salsan!)

2. Sill och potatis (457 kcal)
1 burk matjessill
175 g kokt potatis från gårdagens middag
1 gul paprika
2 tomater

3. Tonfisk och ratatouille (466 kcal)
1 konservburk tonfisk i vatten, avrunnen
1 konservburk ratatouille, 300 g
2 rejäla skivor grovt bröd med lättmargarin
1 tomat

4. Fil och kalkonmacka (424 kcal)
2 dl naturell yoghurt eller fil (3%)
100 g frysta bär
Två knäckemackor med lättmargarin
100 g rökt, skivad kalkon

5. Makrill på knäckebröd (446 kcal)
1 burk makrill i tomatsås
2 skivor knäckebröd
2 morötter
1 äpple

Min Kommentar: Dessa fem alternativ
är bra enligt mig. Jag vill påpeka att fisk
som makrill och sill är lätta att laga till.
Makrillen i tomatsås är ju för övrig klar
att bara äta.








Beach 2009: Kom i bikiniform
Dags för vecka 3 i Söndags serie Beach 2009. GI-experten Ola Lauritszon hjälper dig att komma i form till bikinisäsongen. Hemligheten är att äta dig mätt - och ändå tappa kilon.


Nu har du tagit dig igenom de två tuffaste veckorna på väg mot strandformen. Rivstarten är ju den fas i GI-metoden som är tyngst. Och du bör ha fått en viktminskning som motiverar dig att fortsätta. De närmaste två veckorna får du öka på måltiderna med kolhydrater som bönor, flingor och lite bröd. Speciellt på morgonen är det bra att tänka på att fylla på med kolhydrater, för då är kroppens energidepå av glukos i stort sett tömt. Och som alltid är starten på dagen avgörande för hur resten av dagen blir. Äter du fett på morgonen får du bränsle till dagens aktiviteter och kompletterar du frukosten med äppelcidervinäger, surdegsbröd och vattenlösliga fibrer sänks GI för kommande måltider under dagen.
Träningen
Träningen ligger kvar på samma nivå som förra veckan. 30 minuters promenad eller lätt jogging, övningar med gummibandet och avslappning. Testa åtminstone någon dag att ta en morgonpromenad före frukost. Det är absolut effektivast för fettförbränningen, eftersom kroppen har begränsat med kolhydrater efter en natts sömn. Med lågintensivträning, som promenader, använder kroppen i första hand fettet som bränsle.
Nytt i vecka tre:
Du får börja äta lite mer kolhydrater!* 1–3 frukter/dag.* yoghurt, 2 dl per dag.* bönor, 0,5 dl per dag.* gröt, 1 1/2 dl färdigkokt per dag.* flingor, 2 msk per dag.* bröd, en skiva per dag.GI-sänkare* Citron, lime, vinäger, dijonsenap, surdeg – det sura ”slöar” till ned-brytningsenzymerna i magsäcken.
Tips:
* Tillsätt 1–2 msk linfrö eller psylliumfrö i omeletten, keson eller yoghurten. Det är vattenlösliga fibrer. Håller magen i trim och bildar ”gele” som lägger sig utmed tunntarmsväggen och fördröjer därmed att glukosen kommer ut i blodet. * Drick 1–2 glas vatten.* Belöna dig med nya badkläder, aldrig med mat!
Min Kommentar: Kommer inom kort
16 sätt att äta – och må – bättre

Syns det vad du äter? Med bättre matvanor kommer du både att se bättre ut och må bättre.


Frukost på stående fot, lunch på närmaste snabbmatställe och middagen... en hög med mackor eller en pizza. Här är 16 tips för att få bättre matvanor:

1. Hoppa inte över frukosten! Sätt dig ner och ät en bra frukost i lugn och ro, du kommer att känna dig piggare och full av energi resten av dagen. Om du inte är sugen på frukost så kommer du att bli det om du låter bli att äta de tre sista vakna timmarna.
2. Ät rött och orange. Mat med de här färgerna ger dig bra påfyllning av många olika mineraler och vitaminer.
3. När snacksimpulsen slår till, hejda dig och tänk efter om du verkligen är hungrig.
4. Se till att få i dig kalcium minst tre gånger per dag, till exempel mjölk, yoghurt eller keso.
5. Drick mycket vatten! 8–10 glas per dag är bra.
6. Lägg till lite grönt ett par gånger per dag. Det gröna gör att du får i dig vitaminer som du inte får från lila, röda och orangea frukter och grönsaker. Ät broccoli, gröna bönor, sparris, grön paprika eller spenat.
7. Om du dricker lightläsk – gör en överenskommelse med dig själv. Innan du dricker läsken så se till att dricka ett rejält glas vatten.
8. Om du gillar "skräpmat" och äter det minst en gång om dagen, börja byta ut mot något nyttigare en dag i veckan. Efter en vecka byter du ut skräpet mot något nyttigare två dagar. Fortsätt så tills du är nere i en dag i veckan, eller ännu hellre: en gång i månaden.
9. Om du blir akut hungrig på något onyttigt så ta en kort promenad. Innan du är tillbaka hemma har du förhoppningsvis kommit över suget.
10. Om du är på restaurang och är kanonsugen på något kaloririkt så be att få den rätten i förrättsstorlek och ät något nyttigare till huvudrätt.
11. Ät tills du inte är hungrig längre, inte tills du är proppmätt!
12. Se till att ha en skål med grönsaksstavar i kylen om du blir sugen på något. På det här sättet får du i dig bra med frukt och grönsaker och du undviker att råka slita upp en chipspåse av bara farten.
13. Släpp inte in chips eller andra fettbomber hemma.
14. Dubbla fruktintaget. De flesta äter bara hälften så mycket frukt som de borde.
15. Det behövs bara 75–100 kalorier för att sötsuget ska försvinna. Ta favoritchokladkakan och dela upp i små bitar och frys in alla utom en. På så sätt har du något nära till hands nästa gång du får ett akut sötbehov.
16. Fall inte för fettfrifrosseriet! Bara för att något är fettfritt betyder det inte att det inte är fullproppat med sockerkalorier.
Källa: ediets.com

Min Kommentar: Kommer inom kort!!!

13 juni 2009

Ordinerades bantningsmedel – fick hjärtstillestånd
38-åringen ordinerades bantningmedel trots normalvikt

En 38-åring ordinerades bantningsmedel av sin läkare. Trots att att patienten inte var överviktig.
Sen fick patienten hjärtstillestånd.
38-åringen hade ett beräknat BMI på 21 och var alltså normalviktigt.
Trots det ordinerades patienten två mediciner mot fetma – Xenical och Reductil.

Åkte in akut
I juni åkte patienten akut till Centralsjukhuset i Kristianstad med hjärtstillestånd.
När sjukhuset gjorde en lex maria-anmälan på händelsen vårdades patienten på intensiven.
38-åringen tog sedan tidigare flera andra mediciner och hade också drabbats av förmaksflimmer.
– Indikationen på de här båda medicinerna är just feta. Hjärtstillestånd kan inte ses som en vanlig bieffekt. Vi vill att Socialstyrelsen ska gå igenom det här, säger Else Ribbe, chefläkare på sjukhuset i Kristianstad.

Min Kommentar: Denna artikel kan ses som en VARING till
alla er som expremiterar själv med olika preparat. Denna
gången vart det ett sjukhus och jag hoppas att vederbörade
får mer än en prick.

12 juni 2009













Så nådde Frida drömvikten
Frida Gustavsson fuskade sig in på Viktklubb.se.
– Jag började året jag skulle fylla arton, och var alltså för ung, så jag fick snylta på mammas medlemskap i fem månader, avslöjar hon.
Frida har alltid varit ”modell större” som hon själv säger. Men i 13-årsåldern stack vikten iväg rejält.
– Jag träffade min kille och slutade tävlingsbugga, berättar Frida.
– Och så började jag frossa i godis och choklad.
Vikten steg sakta men säkert. På några år växte Frida från storlek 36 till 44.
Mådde dåligt
– Jag mådde dåligt och skämdes men kunde inte sluta äta. Jag ljög och frossade i smyg.
Vändpunkten blev några semesterbilder.
– När jag såg fotona från Egyptenresan fick jag nog. Att jag var stor visste jag, men det var ändå en chock. Magen veckade sig och hakan flöt ut överallt.


Enkel metod
Väl hemma började hon och mamma förändra sina matvanor tillsammans.
– Hon övervakade mig i början och kollade vad jag höll på med. Vi gillade Viktklubb.se båda två. Att det var en enkel metod där man slapp utesluta saker. Och att det var ganska billigt.
– Den bästa var att få koll på kalorierna, att se exakt hur mycket man fick i sig. Största chocken var fikabröd, jag trodde aldrig att en bulle gav så många kalorier.
Drömstart
Första veckan med Viktklubb.se tappade Frida tre kilo.
– Största skillnaden såg jag i ansiktet, det sa bara ”swoosch” och så smalnade jag av.
Efter hand planade viktminskningen ut. I snitt har hon tappat ett halvt kilo i veckan. Nu väger Frida 66 kilo och är i princip i mål.
– Jag är så nöjd med mig själv. Det är superskönt att jag fixade det. Det är först nu folk vågar säga något, ”Vad fin du är”, och så.
Min Kommentar: Det behöver inte betyda att kosten du äter är äcklig.
En insparing på något du äter dagligen, kan göra att du går ner en massa
kilo på en månad.

11 juni 2009

Förbjud lösgodis och stora läskflaskor”
Förbjud lösgodis och läsk- och saftflaskor som rymmer mer än 50 centiliter.
Det förslår ett 15-tal skolläkare och sjuksköterskor i ett brev till folkhälsominister Maria Larsson (KD).

– En sak som bidrar till överviktsproblematiken hos barn och ungdomar är deras stora intag av socker i form av godis och söta drycker, skriver sjukvårdspersonalen i brevet.

Bakom förslagen ligger ett nätverk med personer från landstinget och länets kommuner som arbetar med folkhälsofrågor som bildades 2005 i Gävleborgs län för att motverka ”överviktsepidemin”.

Kräver stopp
16 personer, däribland skolläkare och barnhälsoläkare i Gävleborg, står bakom förslagen som går ut på att dels förbjuda försäljning av lösgodis, dels att förbjuda läskförpackningar och förpackningar med färdigblandad saft som rymmer mer än 50 centiliter.

– Tillverkarna av dessa produkter har använt det beprövade marknadsföringsknepet att öka förpackningsstorlekarna. Läskflaskorna har på 20 år ökat från 30 cl till i dag oftast 150 cl. Påsarna vid de alltmer utrymmeskrävande lösviktsgodishyllorna i våra livsmedelsbutiker blir större och större, skriver de i brevet, som inkom till regeringskansliet den 7 maj i år.

”Svårare sätta gränser”
– Det är lättare att sälja mer till dem som redan köper än att hitta nya konsumenter। Detta har gjort det svårare för föräldrar att sätta rimliga gränser for barnens konsumtion. Det finns alltför många barn som dricker 1,5 liter läsk varje dag och äter 1 kg lördagsgodis, skriver de.

Min Kommentar: Allt för många får ett beroende!
Minska läskintaget och drick vatten!!

9 juni 2009


Frida lär dig maxa din promenad

Att promenera kan vara bättre träning än man tror. Men det kräver lite diciplin och att du höjer tempot. – Sätt upp fasta mål med promenaden, säger Frida Grönlund, personlig tränare.
Promenader kan vara både sociala och avslappnande. Aldrig tänker man väl så bra eller löser världsproblem som när man är ute och går i naturen. Men de kan bli bättre ur rent träningssyfte också. – Använd dig av en träningsdagbok där du skriver upp hur lång tid en viss sträcka tar och kolla sedan av en gång i månaden för att se resultatet, säger Frida Grönlund.
För att höja motivationen kan man använda sig av musik, ladda ner ett gäng upptempolåtar och försök att gå i takt. Att gå tillsammans med en kompis kan också göra promenaden roligare, men tänk på att hålla tempot uppe och gå inte och småsnacka för mycket.
– Man kan även lägga in styrkeövningar under promenaden som utfallsgång, stanna och göra knäböj eller armhävningar, säger Frida Grönlund. Tränar du högintensivt förbrukar du fler kalorier så försök höja intensiteten på din nästa runda.
– Testa att jogga en bit och kolla klockan och se hur länge du orkade, sedan lägger du in detta moment var femte minut under hela promenaden. Man får anpassa längden på joggintervallerna helt efter den form man befinner sig i. Skriv gärna upp i din träningsdagbok hur dina joggningar är och efter hand kommer du att kunna öka tiden och orka springa snabbare. – Det finns studier som visar att genom att jogga i samma takt som man går en ”power walk” förbränner man fler kalorier än att gå i samma tempo.
Min Kommentar: Frida vart med i Metro. Följ hennes
tips och se vad du tycker!