Kostdoktorn säger:

"Jag läste i ett nummer av tidningen ”Laga Lätt” på gymet härom veckan. Där förespråkades den extremaste ”balanserade kost” jag sett på länge!

Laga Lätt nummer 1 / 2010 sid 50
I en intervju kallas följande för ”balanserad kost”:
Ca 50% kolhydrater (fullkorn, ris, potatis etc)
Drygt 30% frukt och grönsaker
10-15% protein
Fettet gömmer sig väl i de max 5-10% som återstår. Det är också roligt att se hur ”frukt och grönt” som så ofta blir en egen makronutrient."

Min Kommentar: Jag har inte läst "Laga Lätt" själv, men
Kostdoktorn har verkligen poäng i denna korta text.
Laga Lätt verkar vara kvar i det förgångna. Det är
väl dags att olika medier tar sin ansvar att framhålla
balanserad kostintag??