Svar till Elina

Alla sätt är bra att gå ner i vikt på! Personligen så tror jag mindre på pulver/piller dieter, när det finns så mycket färsk/frysvaror som du kan köpa för en billigare peng!

Grönsaker till kycklingen med en liten del kolhydrater är en enkel rätt att tillaga med olivolja/ flytande magarin som fettinslaget. Andelen kolhydrater ska du höja något under dagen om du tränar på kvällen. Det finns en del bra fisk som makrill, tonfisk och torsk. Du kan få bra resultat med pulver, men det blir aldrig bra i slutändan. Mitt personliga svar till dig, blir att du satsar mer på en bra sammansatt kost med mycket grönsaker, protein från fisk/kyckling/kalkon.
Bra kolhydrater är bönor, råris, fullkornpasta! Pröva på att fylla ca 20% av tallriken med dessa produkter.

Jag går inte mer i vikt

Jag är en tjej på 23 år som tränar! Jag äter bra med kolhydrater och mindre del protein/fett!
På den senaste tiden har jag inte varit på gymet regelbundet. Hur kan jag gå upp i vikt även om jag tränar då och då?

Min kommentar: Intaget av kolhydrater ihop med fett/protein kan vara en faktor till att
du gått upp i vikt. Pröva med ett lägre intag av kolhydrater en tid! Om du inte är på gymet regelbundet, så föreslår jag dig dagliga promenader 40- 60 min! Något som är viktigt är att du äter rätt efter din fysiska aktivitet. Detta får du veta mer om i min blogg!

VÄLJ RÄTT FETTER

Fetter

Enkelomättat fett

Vissa vegetabiliska oljor som bl.a.
olivolja och rapsolja.
Oliver. En del nötter som t.ex. mandel.
Avokado

Fleromättat fett finns bl.a. i:
Fet fisk.
Rapsolja.
Hampolja och solrosolja.
Linfröolja.
Valnötter.
Sesamfrö

Fleromättat fett finns bl.a. i:

Fet fisk.
Rapsolja.
Hampolja och solrosolja.
Linfröolja.
Valnötter.
Sesamfrö

Mättat fett i maten - farliga eller inte?
Mättat fett finns i det mycket av i animaliska livsmedel:
Fet mjölk.
Smör och många margariner.
Grädde.
Glass.
Ost, smör.
Korv, bacon m.m.
Kött med fett.
Dessa sista fetterna är det mycket tvist om.
Olika forsknings resultat, gör att vissa anser
dom vara okey. Kroppen mår bra
av att ca 33% kommer från ost, yoghurt etc.

Lowcarb

Du kommer att må mycket bättre med mindre kolhydrater i din kost! Intaget kan variera, detta p.g.a din livstil. Stillasittande, vardagsmotionen eller aktivitet inom idrott är avgörande.
Dessutom kräver kroppen rätt fetter! Fetter som omega3 ,olivolja, raps!
Att komma med påståendet att äta 90 gram kolhydrater om dagen, är inte något att rekommendera för alla p.g.a ålder, aktivitet etc

Viktnedgång - Välj rätt produkter

Fullkorn har lågt GI.
Mer fiber ger lägre GI.
Ät mer frukt, bär och grönsaker.
Tillsätt ärtor, linser och bönor till soppor, grytor och andra maträtter.
Ex. vinäger försenar magsäcktömningen och minskar därför måltidens GI.

GI är nyttigt!!!!!
En kost med ett lågt GI är bra för hälsan. Du får:
Lägre blodfetter.
Bättre tandhälsa.
Du är mätt under längre tid.
Ökad uthållighet

Bra Rotfrukter - Ät och gå ner i vikt

Rotselleri, - ca 29 kcal/100 gram
Kålrot, - ca 30 kcal/100 gram
Morot och rödbeta, - ca 40 kcal/100 gram
Palsternacka, - ca 53 kcal/100 gram
Svartrot, - ca 59 kcal/100 gram
Jordärtskocka, - ca 61 kcal/100 gram

Olika typer av protein!

Vassle=snabbt protein. tas snabbt upp i kroppen.
Kasein=Långsamt protein. Kan vara bra att ta innan man ska sova t ex. då man vill ha ett protein som tas upp under en längre tid.
Soja=Ett långsamt men ej fullvärdigt protein.

Det finns även möjlighet att göra eget protein/proteindrinkar genom att blanda havregryn, ägg, mjölk och tillsätta exempelvis qiunoa och frukt!