Fråga: Måste jag äta

Måste jag äta sådant där skit rent ut sagt som
visas på tv3 "du är vad du äter" för att gå ner i vikt?

Min Kommentar: Denna fråga har jag fått innan,
så jag ger dig samma svar. Det finns så många varianter
av kost med rätt sammansättning, så din kropp ska
må bättre efter ett tag. Jag kan hålla med om att detox
kan vara en jobbig resa, men i slutändan ser du resultatet
ganska bra. Proteinpulver har diskuterats mycket under
alla år, men om inte kosten har mycket protein på morgonen
så finns det en orsak till att ta en drink.

Läkarna sågar kollegans påståenden
Fettdoktorn väcker känslor – igen.

Efter Aftonbladets artikel om hur Annika Dahlqvist inte kommer att vaccinera sig för svininfluensan, med motiveringen att hennes diet skyddar henne, har kommentarerna haglat in.
Vi ringde en läkare och en nutritionsforskare för att fråga vad de tycker om den omstridda läkarens påståenden.
1. Fettdoktorn Annika Dahlqvist vägrar att ta influensavaccinet, då hon menar att dieten ger tillräckligt skydd.
– Vi som äter LCHF får inga infektionssjukdomar, sa hon till Aftonbladet i helgen.

Annika Rosengren, professor, Sahlgrenska Universitetssjukhuset:
– Självklart kommer jag att se till att jag och mina anhöriga blir vaccinerade. Det är en sjukdom som sätter dig ur spel i en vecka eller 14 dagar. Ju färre som insjuknar, desto färre kommer att dö. Och gällande hennes andra påstående så finns det inga vetenskapliga bevis att kost påverkar influensa.

Maria Hedelin, forskare i nutritionsepidemiologi, Sahlgrenska Universitetssjukhuset:
– Det där tror jag är nonsens. Eftersom hennes kost utesluter kolhydrater finns det inga grönsaker, och det är det som skulle kunna ha en skyddande effekt.
2. Hon menar också att kosten ger ett bättre immunförsvar.
– Vi som äter den här kosten har en gemensam erfarenhet av att vi inte blir sjuka.
Annika Rosengren:
– Man måste ha ett vetenskapligt förhållningssätt när man uttalar sig om de här sakerna. Kunskap tar man reda på genom studier. Återigen så finns det inga bevis för det som hon påstår.
Maria Hedelin:
– Det är möjligt att hennes immunförsvar är på topp, men för att uttala sig på det här viset måste hon göra en kontrollerad studie på det, och det har hon inte gjort. Jag tycker att det är oetiskt att uttala sig om sånt i media utan belägg.
3. Annika Dahlqvist går aldrig på varken mammografier eller cellprovstagningar.
– Det är urlarvigt att hålla på med mammografi och cellprovtagningar när folk dör av felaktiga kostråd medan bara enstaka får bröst- och livmodershalscancer. Äter man en riktig kost får man inte cancer, säger hon.

Annika Rosengren:
– Här skulle jag vilja säga att detta är för dumt för att kommentera. Det finns inga undersökningar om detta överhuvudtaget.
Maria Hedelin:
– Att inte gå på mammografi är extremt dumt. Många undersökningar visar att mammografier gör så att man upptäcker cancer så pass tidigt så att det kan hjälpa. Man kan absolut inte säga att det finns ett så generellt samband mellan kost och cancer.
4. Läkaren hävdar också att motionen inte spelar någon roll för vikten, och det kan öka aptiten.
– Du måste träna i en timma för att bli av med en kanelbulle – då tycker jag att det är bättre att hoppa över bullen.
Annika Rosengren:
– Huruvida träning påverkar vikten eller inte är en alldeles för lång diskussion att ta här, men det är ju helt klart så att träning är bra för kroppen på en massa sätt. Det förebygger framför allt att man går upp i vikt.
Maria Hedelin:
– När det gäller både hjärt-kärlsjukdomar och cancer så har man sett studier på hur fysisk aktivitet har en positiv effekt. Men om man bara är ute efter att banta så går det naturligtvis att göra det utan att vara fysiskt aktiv – det är ju bara att äta mindre – men det går snabbare att gå ner i vikt om man motionerar. Att strunta i fysisk aktivitet går emot all forskning som finns idag.
5. Även vatten ska man vara sparsam med, menar fettdoktorn.
– Drick inte för mycket vatten. 1,5–2 liter per dygn räcker. Annars blir kroppen urlakad.
Annika Rosengren:
– Man behöver inte ge rekommendationer varken hit eller dit. Kroppen har ett bra system för att justera vätskebalansen och den säger till om man är törstig.
Maria Hedelin:
– Man ska inte dricka för mycket vatten, då det tär på njurarna, men lagom är bäst.

Min Kommentar: Det dröjde inte länge alls innan andra gick till attack!

LCHF-kosten är iallafall bra emot fetma och bra även för diabetiker.

Valet för just dig, som läser kan vara en helt annat dietform! Vi

är så olika!

Fettdoktorn: Minmat skyddar motsvininfluensan

Annika Dahlqvist.

Fettdoktorn tänker inte vaccinera sig: Vi som äter LCHF- kost blir inte sjuka
Fettdoktorn Annika Dahlqvist vägrar ta influensavaccinet.
Hon menar att dieten ger tillräckligt skydd.
– Vi som äter LCHF får inga infektionssjukdomar.
Om en dryg månad påbörjas massvaccineringen mot svininfluensan. Men en som inte kommer köa på sjukhuset – är läkaren själv.
– Jag kommer inte att vaccinera mig. Det ger bara sex till nio månaders skydd. Och efter det står vi på ruta ett igen. Sedan oroas jag av eventuella biverkningar, säger Annika Dahlqvist.

Absurt med vaccin
Fettdoktorn är övertygad om att hon kommer att klara sig undan viruset – tack vare sitt starka immunförsvar:
– Vi som äter den här kosten har en gemensam erfarenhet av att vi inte blir sjuka. Vi får inga infektionssjukdomar. Det gör att vi glömmer bort hur det är att vara sjuk och då känns det ännu mer inaktuellt.
Att vaccinera sig av solidaritetsskäl är uteslutet för Annika Dahlqvist:
– Jag tycker att det är absurt att göra det för andras skull. Den anses ändå vara tämligen beskedlig, den där influensan. Så det är ingenting att oroa sig för. Att enstaka personer har dött är fruktansvärt, men det är ingenting i ett större perspektiv, säger hon.
Ingen kost skyddar
Enligt Smittskyddsläkaren Åke Örtqvist finns det ingen kost som kan skydda mot svininfluensan.
– Det går inte ens att argumentera mot den här typen av resonemang som hon för. Det är helt enkelt alldeles för dumt, säger han.
På sin blogg berättar fettdoktorn också att hon aldrig går på mammografier och cellprovs-tagningar.

”Det är urlarvigt”
Hon tycker att det är onödigt.
– Det är urlarvigt att hålla på med mammografi och cellprovtagningar när folk dör av felaktiga kostråd medan bara enstaka får bröst- och livmodershalscancer, säger hon.
Eftersom hon följer en diet rik på fett, men fattig på kolhydrater ligger hon heller inte i riskzonen, menar hon:
– Äter man en riktig kost får man inte cancer.

Min Kommentar: Fettdoktorn står på sig med uttalanden

som inte man hört innan. Äntligen någon som står för vad

dom säger! Kost kan rädda ditt liv, kära läsare!

Ta chansen att få rådgivning - GRATIS!!

’Bantningspillret kan missbrukas’

Har funnits receptfritt i Sverige sedan slutet av april.

behöver inte banta Nu säger Alexandra ”Kissie” Nilsson att hon är snällare mot sig själv. Ibland ”svullar” hon på McDonalds. ”Men om jag gick upp i vikt så skulle jag se till att ta bort extrakilona”, säger hon.

Läkemedelsverket backar – efter kritik mot receptfria Alli
Bantningspillret Alli är en försäljningssuccé.
Trots att läkemedlet är avsett för kraftigt överviktiga personer över 18 säljs det till smala tonåringar.

Nu får Läkemedelsverket hård kritik för att medlet släpps fritt.
– Det kan hända att det var ett felaktigt beslut, säger Lars Forslund på Läkemedelsverket.
På bara fyra månader har det nya receptfria Alli sålts för 25 miljoner kronor – eller 4,7 miljoner doser. Läkemedlet är avsett för personer som har fyllt 18 år och har ett BMI över 28.
Ingen vet hur läkemedlet påverkar normal- eller underviktiga personer. Men enligt de experter som Aftonbladet talat med är en förväntad utgång att de blir undernärda och uttorkade.
Ätstörningspatienter

Claes Norring, som är docent och psykolog på Stockholms centrum för ätstörningar, menar att Alli kan missbrukas av i princip alla personer med ätstörningar.
– De vet att detta är ett bantningspreparat som de inte behöver ett recept för. Det räcker. Vi är rädda för att detta ska få allvarliga konsekvenser, säger han.
Enligt Anna-Maria af Sandeberg, chef för Stockholms centrum för ätstörningar, brukar det dröja ett halvår innan ett nytt medel slår igenom hos ätstörningspatienterna.
– Vi måste se upp. Jag tycker absolut inte att det ska vara receptfritt, säger hon.
”Måste göra något”
På Läkemedelsverket är man medveten om risken för missbruk:
– Om det här börjar förekomma i tillräcklig grad bland unga människor och framför allt unga flickor börjar misshandla sig själva så måste vi göra något, säger läkaren Lars Forslund.
Skulle du låta din
normalviktiga dotter använda tabletterna?
– Nej, det skulle jag verkligen inte vilja. Är du inte överviktig så får du bara riskerna.

Min Kommentar: Jag och kostdoktorn har konstaterat

för ett bra tag sedan att detta piller är ingen höjdare för

varken vikten eller psyket. Pillert ger dig även besvär,

som jag skämtar om, att det är skitbra! Du får helt enkelt

diarré..

Banta med Burgare

Så blir snabbmat smalmat

Händer det att du tar en burgare till lunch?
Ingen fara.

Det går faktiskt att tappa kilon även på hamburgerhaket – om du väljer smart.
Hamburgare - en fettdrypande tingest som snabbt visar sig på vågen.
Eller?
Nej, så behöver det inte vara. Flera av våra vanligaste snabbmatskedjor hänger på hälsotrenden och erbjuder smarriga menyer som funkar även för den som tänker på vikten. Dessutom kan man själv ta för vana att göra smarta val.
– Man behöver inte ge upp bara för att man hamnar på Sibylla eller McDonald's. Det blir lätt att man tänker ”då kan jag ändå köpa största portionen pommes” – men det går faktiskt att göra bättre val. Det är bättre att göra nästan rätt än helt fel, säger Viktklubbs dietist Josefine Jonasson.

Nobba pommes
Ett gott råd är att undvika de kaloristinna pommes fritesen. De flesta kedjorna erbjuder numera sallad i stället för pommes frites, och ibland även bönsallad eller frukt.
Vad du dricker spelar också stor roll. Beställer du en liten hamburgare kan du komplettera med att dricka mjölk. Tar du däremot en rejälare burgare är det smartast att välja vatten, med eller utan kolsyra, eller lightläsk.

Frukt i stället för juice
Juice är onödigt – det ger visserligen lite nyttiga vitaminer, men det är alltid bättre att äta en hel frukt, både med tanke på vitamin- och fiberinnehåll. Köp ett äpple i stället – då blir du mätt längre.
Många kedjor har nyckelhålsmärkta måltider, och dem kan du oftast tryggt välja utan att behöva lusläsa innehållsförteckningen. Men tänk på att de bara är nyckelhålsmärkta så länge du kör med magra tillbehör! Se upp så att du inte får pommes och vanlig läsk av bara farten...

Min Kommentar: Jag hoppas att fler matkedjor tänker till
och erbjuder oss hälsosammare kost. Hamburgaren är en
av favoriterna för många byggare, men då gäller det naturligvis
att kombinera med rätt tillbehör. Läsk och pommes är ju
inget att äta för hälsofriken..

Bloggen står stilla ett tag, för just nu går jag genom en hel del
förändringar i livet. En del negativa, men även en del positiva.

Ur den positiva aspekten kommer jag inom kort att kunna
börja träna igen, så man ev. står som en stark rörelsehindrad
strongman igen, inom ett års tid!

Frågor kan skickas till mig ändå. Kom bara ihåg
att det kan ta upp till 14 dagar innan de kan
bli besvarade!

Fredrik gick ner 17, 5 kilo

Nu känner sig Fredrik mycket piggare och behöver inte lika mycket sömn för att känna sig utvilad.

"Ät bara en portion"
Namn: Fredrik Andersson.
Ålder: 31 år.
Bor: Kumla.
Yrke: Sjukskriven.
Längd: 187 cm.
Startvikt: 102,5 kg.
Vikt nu: 85 kg.
Målvikt: Under 80 kg.

Fredriks tre bästa tips:
Väg all mat, det är viktigt för att få koll på hur mycket man äter.
Ät en portion, det räcker – hur gott det än är.
Börja röra på dig!
... och ett kickstartstips:
Ät regelbundna måltider med frukost, lunch, mellanmål, och middag.

"Att ändra vanorna var inte så svårt"
Fredrik Andersson, 31, var en riktig datorkille som sällan lämnade skrivbordet. När vikten sköt i höjden och vågen visade över 100 kilo fick Fredrik nog.
– Hade jag vetat hur lätt det var hade jag tagit tag i det tidigare, säger han.
När Fredrik satt framför datorn blev det lätt att han glömde bort att röra på sig. Ofta kunde han också glömma bort lunchen och i stället vräka i sig skräpmat och massor av godis till kvällen.
När vikten under fem år sakta men säkert kröp uppåt fick Fredrik till slut nog.
– När jag nådde över 100 kilo kände jag att det inte går att leva som jag gjorde längre. Jag blev motiverad att ta tag i min vikt när min maxvikt var nådd.

Inte så svårt ändå
Till råga på allt hade han börjat få ont i ryggen och började gå till en sjukgymnast som gav honom övningar och ett träningsschema.
– Jag var tvungen att börja äta bättre och träna. Men det var en stor förändring.
Tillsammans med Viktklubb.se började han väga all mat och räkna kalorier.
– Men det var inte så svårt som jag trodde att det skulle vara att ändra mina vanor.
I dag är Fredrik mycket piggare vilket märks i att han inte behöver lika mycket sömn för att känna sig utvilad. Han känner sig också fräschare.
– Förut kunde jag börja svettas för minsta lilla, men nu krävs det hård träning för att jag ska känna av ansträngningen. Det känns skönt.

Min Kommentar: Kommer inom Kort

Ny studie: Ekologisk mat är inte hälsosammare


En studie publicerad i "American Journal of Clinical Nutrition" hävdar att ekologisk mat inte har några närings- eller hälsofördelar jämfört med vanliga livsmedel.Forskare från "London School of Hygiene & Tropical Medicine" säger att folk betalar högre priser för ekologisk mat då den anses hälsosammare. Det har skapat en internationell ekologisk marknad som värderades till 48 miljoner dollar under 2007. Men forskarna har funnit att det inte finns några bevis för att ekologisk mat är bättre ur en hälsosynpunkt.En systematisk genomgång av av 162 vetenskapliga artiklar under de senaste 50 åren visade att det inte finns någon signifikant skillnad mellan ekologisk mat och vanlig mat.

–Vår granskning visar att det för närvarande inte finns några bevis som stöder valet av ekologisk mat framför konventionellt producerad mat utifrån närings- och hälsofördelar. Det finns ett litet antal skillnader i näringsinnehåll men det är osannolikt att det har någon inverkan på folkhälsan, säger Alan Dangour, en av rapportens författare, till Reuters.Försäljningen av ekologiska livsmedel har minskat på vissa marknader, däribland i Storbritannien, sedan lågkonjukturen har tvingat konsumenter att skära ner på sina inköp.

Min Kommentar: Jag tycker det är JÄTTEDÅLIGT av dom som
tar fram dessa olika produkter att lägga ett högre pris.

Min tankegång när jag hör ordet "ekologisk" är att produkter
odlas fram utan onödiga tillsater etc. Näringsvärdet i sig själv
blir ju inte högre, då produkten oldas fram på ett naturligare sätt!